Saláty s nízkým obsahem karbohydrátů a vysokým obsahem bílkovin

Rapunzel Barbie Dolls Makeover! Barbie Sparkle Style Salon kecantikan Boneka Barbie Friseursalon

Rapunzel Barbie Dolls Makeover! Barbie Sparkle Style Salon kecantikan Boneka Barbie Friseursalon
Saláty s nízkým obsahem karbohydrátů a vysokým obsahem bílkovin
Saláty s nízkým obsahem karbohydrátů a vysokým obsahem bílkovin
Anonim

Listová zelenina a jiná zelenina, která můžete jíst ve vašich salátech, hodí se zdrojem bílkovin, jsou přirozeně nízký obsah stravitelných sacharidů. Přestože jsou zelenina a ovoce bohaté na vlákninu, vaše tělo nehospodaří tuto komplexní karbid. Při výpočtu obsahu uhlohydrátů v listových tmavých zeleninách, okurech, mrkvech, rajčatech a brokolici pomocí seznamu výměn potravin Akademie výživy a dietetiky si můžete uvědomit, že velkorysé porce těchto výživných jídel nezlomí váš denní sacharidový rozpočet.

Video dne

Základní ingredience salátu

Většina listových zelených a nonstarchy salátové zeleniny má nízký obsah kalorií a sacharidů. Podle seznamu výměn potravin 1 šálek římského salátu má 8 kalorií a 2 gramy sacharidů a 1 šálek surového špenátu má 7 kalorií a 1 gram sacharidů. Jako další příklad 1 šálek surových rajčat má 32 kalorií a 7 gramů sacharidů.

S těmito zeleninami a houbami, paprikami, okurkami nebo cuketou můžete vyrábět nízkotučné, vysoce bílkovinové saláty. Přidejte kuřecí nebo krůtí maso, tvrdé vařené vejce, grilované lososy, ořechy, dýně nebo slunečnicová semínka nebo sýr s nízkým obsahem tuku, abyste vyrobili výživné saláty s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin. 3-ovis porce vařené drůbeže má 24 gramů bílkovin, jedno velké vejce má 6 gramů bílkovin a 1/2 šálku tofu má 10 gramů bílkovin, podle drog. com. Chcete-li, aby vaše saláty měly nízké množství sacharidů při jídle, vynechte krutóny a sušenky, bramborové nebo makaronové saláty a velký košík večeříček ve středu stolu.

Řecký salát s vysokým obsahem bílkovin

Řecký salát zahrnuje rajčatové klíny, plátky okurky, plátky sladké červené cibule, kalamátové olivy a smažený feta sýr; ve Spojených státech je často podáván na lůžku salátu nebo jiných listových zelených. Tato směs nízkouhlíkových potravin je ochucena citrónovou šťávou, olivovým olejem, oreganem a hrubým černým pepřem. Pro extra bílkoviny přidejte plátky grilovaných nebo grilovaných kuřecích prsíček, nakrájené tvrdé vařené vejce nebo rozemleté ​​tofu.

Lehký letní oběd

Přestože ovoce má více sacharidů než nonstarchy zeleniny, můžete zahrnout jednu porci čerstvého melounu nebo bobuloviny ve vašich salátech, aniž byste přehnali přes sacharidy. Podle AND 1/2 šálku melounu je 28 kalorií a 6,5 ​​gramů sacharidů a 1/2 šálku malin má 30 kalorií a 7 gramů sacharidů. Směs 1/2 šálku plátku melounu, medonosného melounu nebo papáje s nakrájeným kuřecím masem, nakrájeným celerem, posypání nakrájených vlašských ořechů a 1 šálek římského salátu v krémově nízkotučném okurkovým dresinkem pro osvěžující letní salát.

Salát na cestě

Některé restaurace poskytující rychlé občerstvení nabízejí zdravé alternativy k hamburgerům a hranolkům, včetně výživných a pohodlných salátů s nízkým obsahem sacharidů a bílkovin.A 10,9-unce kuřecí Caesar salát od McDonald je má 221 kalorií, asi 11 gramů sacharidů a asi 31 gramů bílkovin, podle Úřadu zemědělství USA.

Burger bez salátového salátu

S rostoucí popularitou stravy s nízkým obsahem uhlohydrátu nabízí některé restaurace kreativní alternativy k pokrmům, které tradičně zahrnují chléb, brambory nebo jiné potraviny s vysokým obsahem karbidu. Mísa zelených salátů, rajčat, okurky, žampiony, okurky, červené cibule a rozdrceného modrého sýra nahradí hrnce a uchycení v hamburgeru s nízkou hladinou uhlohydrátů v restauraci v New Yorku, která je recenzována The Nibble. Můžete si vyrobit vlastní verzi tohoto "bezobratlého hamburgeru" doma tím, že doplníte velkou část svého oblíbeného zeleného salátu s chudým mletým hovězím nebo turkey patty. 3-unce část vařené hovězí maso má 21 gramů bílkovin; stejná porce vařených krůt má 24 gramů bílkovin.