Rooibos, rodná rostlina jižní Afriky, je členem rodiny zeleniny. Název rooibos znamená "červený bush" v afrikánštině a náležitě popisuje listy a čaj vyrobený z nich. Rooibos čaj je tradiční nápoj v Jižní Africe a v posledních letech se těší široké popularitě po celém světě. Nedávný výzkum ukázal některé významné přínosy pro rooibosový čaj pro různé podmínky, zejména alergie.
Video dne
Historické použití
Rooibos se tradičně používá k léčbě alergií, astmatu a kožních onemocnění podle studie E. Jouberta v ARC Infruitec-Nietvoorbij, Stellenbosch, Jižní Afrika. Studie historie rooibosu, publikovaná v říjnu 2008 "Journal of Ethnopharmacology", zdůraznila potřebu dalšího výzkumu k identifikaci aktivních složek a možných interakcí rooibosu.
Jeho vysoký obsah flavonoidů činí rooibos silným antioxidantem a stimulátorem imunitního systému podle K. Kunishiro a kol. Z Oddělení imunochemie, Fakulty farmaceutických věd, Okayama University, Japonsko. Ve studii, publikované v říjnu 2001 "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry", rooibosový čajový extrakt moduluje hladiny interleukinů - hormonálních látek, které působí jako signalizační molekuly v imunitním systému - ve vzorku, který podporuje schopnost imunitního systému, aby vytvořily vysoce specifickou odpověď. Vědci dospěli k závěru, že jejich výsledky naznačují potenciální přínos rooibosu při léčbě alergie, infekce a rakoviny.
Fermentované vs. nefermentované
