Množství omega-3, které vaše tělo potřebuje ke snížení rizika chronických onemocnění, nebylo zcela stanoveno. Z tohoto důvodu doposud nebyl pro omega-3 stanoven doporučený denní příspěvek nebo RDA. Vědci však mají dostatek důkazů pro stanovení odpovídajícího množství kyseliny alfa-linolenové, která je členem rodiny omega-3. Množství alfa-linolenové kyseliny, které vaše tělo potřebuje, je reprezentováno jako úroveň adekvátního příjmu (AI), což je předběžná RDA. Jak RDA, tak AI představují ideální množství nezbytných živin, které potřebujete pro zdravý život.
kyselina alfa-linolenová
Členové rodiny omega-3 mastných kyselin jsou kyselina alfa-linolenová, kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Alfa-linolenic je v této rodině jediným základním živinem. Zásadní znamená, že musíte dostat správné množství této živiny ze stravy. Vaše tělo nemůže produkovat. Kyselina alfa-linolenová je potřebná pro vaše buněčné membrány, váš mozek a zrak. Spolupracuje s dalšími biologickými látkami, které podporují zdraví srdce. Omega-3 mastné kyseliny jsou srdce zdravé tuky.
Množství pro adolescenty
Dívky 9 až 13 vyžadují 1,0 g kyseliny alfa-linolenové; chlapci stejného věku potřebují 1. 2 g. Dospívající dívky 14 až 18 vyžadují 1 g kyseliny alfa-linolenové; jejich mužské protějšky potřebují 1,6 g. Dospívající mohou být jemně o tom, co jí. Přidejte nakrájené lněné semínko do jogurtu nebo obilovin. Povzbuzujte je, aby vyzkoušeli suché opékané sýry. Vyberte trailovou směs, která obsahuje suché pražené vlašské ořechy nebo sójové boby. Přidejte jemně nakrájené vlašské ořechy do domácích receptů těstovin. Používejte kanolový olej pro pečení a vaření.Množství pro dospělé
Dospělí muži a ženy 19 a starší potřebují 1,6 g a 1,1 g kyseliny alfa-linolenové. Jedna lžíce. lněná semena má 2,2 g; kanolový olej, 1,3 g; Anglické vlašské ořechy, asi 0,7 g. Jedna lžíce. lignového oleje poskytuje 8,5 g alfa-linolenové kyseliny. Používejte kanolový olej k vaření a pečení namísto másla. Přidejte olej z lněného semínka na jemné kousky.
