Zatímco je téměř nemožné sledovat stravu bez karbidu a pravděpodobně není nutričně zdravá může být nutné je snížit ze zdravotních důvodů nebo proto, že sledujete dietu, která ztrácí váhu. Ale bydlení bez chleba, těstovin nebo brambor dělá plánování jídla obtížné. Chcete-li udržet dietu i v těch nejoblíbenějších dnech, vyzbrojte se nápady na rychlé obědy a večeře s nízkým obsahem uhlovodíků.
Video dne
Studené obědy
Zatímco si můžete určitě uchopit vařené vejce nebo sýrové tyčinky kdekoli, můžete také nájezdu lednice pro snadné obědy, které nabízejí úplnější jídlo s odrůdou. Smažte pečené nebo grilované maso ve velkých salátových listech spolu s praženými papričkami a drceným sýrem. Po večeři nakrájejte zbylé maso a zeleninu a poté vrstvu ve středně opakovatelných miskách nebo mason sklenicích s citrónovou šťávou a olivovým olejem na dně, abyste vytvořili "šalátový salát".
Zatímco fazole a ořechy mají některé sacharidy, jsou to složité sacharidy a jsou obecně považovány za dobrou volbu. Zkuste hodit edamame nebo černé fazole s feta, rajčaty, okurky a vinaigrette pro pestrý, vegetariánský oběd. Arašídové máslo smíchané se sójovou omáčkou a limetkovou šťávou činí rychlé, plněné bílkovinným nápojem pro zeleninové tyčinky a zbylé grilované kuře.
Hot oběd
Nižší sacharidové obědy se neomezují na zeleninové tyčinky a saláty. Když jsou v pohodlí jídlo, polévky a polévky, jako jsou kuřecí zelenina, chilli nebo polévky, které obsahují zdroje bílkovin a ne brambory ani těstoviny, se plní a stačí zapnout mikrovlnku v kanceláři. Roastérské kuře s vrstvou salsy a sýrem se pěkně doplní o mexickou stravu. Zmrazená zelenina, jako je brokolice nebo květák, pokryté vařeným masem nebo konzervovaným tuňákem a drceným sýrem, bude rozmražena, dokud je budete muset vše zahřát pro rychlou jednorázovou kastr.
Studená večeře
Ať už jíte sama, krmíte svou rodinu nebo pobavíte hosty, je na večeři spousta možností s nižším obsahem karbamátu. Salát Nicoise, bez brambor, trvá jen několik minut, než se připraví z jednoduchých ingrediencí a dostatečně rafinovaný na večeři. Vařené krevety smíchané s kupeckým nápojem pico de gallo a podávané s plátky jicamy vytvářejí rychlý vzlet koktejlu krevety v mexickém stylu.Studené rolky hovězího pečiva nebo krůty, které byly rozmístěny se směsí křenu, majonézy a švýcarského nebo parmezánového sýru a nakrájené na kolečka, jsou hravým partnerem jednoduchého špenátového salátu.
Stejně jako černé fazole nebo arašídy má čočka ještě několik karbohydrátů než živočišných bílkovin, ale je dobrým zdrojem bílkovin. Kombinujte vařenou zelenou čočku s rukolou, slaninou, modrým sýrem, opečenými vlašskými ořechy a balsamikovým vinaigrettem na salát s dostatkem chuti a jemnosti, který bude sloužit sklenici vína na konci dne.
Hot Dinners
Diety s nízkým obsahem uhlohydrátů přinášejí na mysli šťavnaté, husté steaky nebo horké pečivo, ale když je čas těsný, to není volba. Chcete-li potlačit chuť červeného masa, zkuste tenké plátky steaků; s pouze třemi až čtyřmi minutami vaření na grilu, jsou rychlým začátkem uspokojující steakové večeře. Také vaření po dobu asi čtyř minut, kuřecí kotlety s omáčkou z pánve mohou být na stole za méně než 25 minut. Nízká karbidová zelenina, jako je karfiol, paprika, cibule nebo chřest, může být rychle pražena za 20 minut nebo méně, aby doprovázely vybraný protein. Pro večeři, která je rychlejší než vyskladnění, přikryjte zeleninu s velkými krevetami a sezamujte se sezamovým olejem, sójovou omáčkou a chilli česnekovou omáčkou.
