Bílkoviny, ketony a ledvinové kameny

Bílkoviny 4# | Vícesložkové proteiny. Stačí mi jen vícesložka? Jakou Jirka doporučuje?

Bílkoviny 4# | Vícesložkové proteiny. Stačí mi jen vícesložka? Jakou Jirka doporučuje?
Bílkoviny, ketony a ledvinové kameny
Bílkoviny, ketony a ledvinové kameny
Anonim

Kamenné obličeje nemusí být ve vaší mysli při zahájení dietní diety, ale pokud jste plánovat sledovat vysoce bílkovinné, nízké sacharidové dietní plán, měly by být. Zatímco řada populárních plánů s nízkým obsahem uhlohydrátů, které nabízejí vaši organizaci, povzbuzuje vaše tělo k tomu, aby se změnilo na stav tuhnutí tuku nazvaný ketóza, produkce ketonů, které mohou ovlivnit chemii moči a zvýšit riziko ledvinových kamenů. Pochopení rizik pro vaše ledviny vám může pomoci rozhodnout se, zda sliby o snížení hmotnosti s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem uhlohydrátů stojí za to.

Video dne

Obličejové kameny

Ledvinné kameny se vyvinou, když se v močovém traktu objeví tvrdé množství krystalů. Obličejové kameny jsou často extrémně bolestivé, zvláště když projíždějí tenkým močovodem a opouštějí tělo. Existuje několik různých typů ledvinových kamenů, z nichž každý je tvořen různými materiály. Příčina ledvinových kamenů zůstává neznámá, ale někteří lidé se zdá být náchylnější k jejich rozvoji než ostatní, takže může být dědičná složka.

Ketony

Ketony jsou sloučeniny tvořené rozpadem tuku, když se tělo přesouvá od spalování sacharidů až po spalování tuku na palivo. Během stravy s vysokým obsahem bílkovin a nízkých sacharidů se ketony stávají hlavním zdrojem energie v těle. Po několika dnech nebo týdnech tohoto typu stravy začne mozek používat ketony jako palivo místo glukózy. Když se však v krevním oběhu vyskytuje příliš mnoho ketonů, pH moči se změní z neutrální na mírně kyselou, což může způsobit stres na ledvinách a potenciálně zvýšit riziko vzniku ledvinových kamenů.

Studie z roku 2002 publikovaná v časopise American Journal of Diseases of the Obstetrics zjistila, že dieta s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů zvyšuje kyselost krve v průběhu šesti let, týdenní období, což je stav, o kterém je známo, že přispívá ke vzniku ledvinových kamenů. Studie zjistila až 90% zvýšení hladiny kyselin v krevním řečišti. Kromě vyšších hladin kyselin byla koncentrace močového citrátu, sloučeniny, která inhibuje růst ledvinových kamenů, o 25 procent nižší. Lidé, kteří konzumují stravu s vysokým obsahem bílkovin, se mohou také dehydratovat, což soustřeďuje moč a může přispět k rozvoji ledvinových kamenů. Jedinci, kteří mají normální stravu a vyvíjejí ledvinové kameny, se často snaží snížit příjem bílkovin z masa, drůbeže a ryb v pokusu zabránit budoucím ledvinovým kamínkům.

Další faktory

Vedle vyššího rizika ledvinových kamenů studie publikovaná v časopise American Journal of Obesity ledvin také ukázala, že dieta s vysokým obsahem bílkovin a nízkých sacharidů může zvýšit riziko ztráty kostní hmoty. Když dieři vstoupí do stavu ketózy vyvolaného vysoce stravitelnou stravou, mohou také zaznamenat jiné zdravotní problémy, jako je dehydratace, závratě, slabost nebo podrážděnost.