Proteinové nápoje, které vám pomohou budovat svaly, přicházejí v mnoha různých příchutích a odrůdách. Většina z nich je buď v práškové formě, která je poté smíchána s vodou nebo mlékem, nebo jsou předem smíchány a uzavřeny v jednotlivých nádobách. Existují výhody a potenciální rizika spojené s bílkovinnými nápoji, které byste měli vážit předtím, než je vyzkoušíte jako součást svého režimu vzpírání.
Video dne
Zdroje bílkovin
Dva nejběžnější zdroje bílkovin používaných v bílkovinových nápojích jsou syrovátka a sója. Srvátková bílkovina pochází z mléka a je zdrojem bílkovin, který rychle absorbuje. Podle McKinleyho zdravotního centra na Illinoisské univerzitě je to také nejúčinnější vstřebávání bílkovin na trhu, takže dostanete další bang za váš buck. Alternativou k syrovátce je sójový protein. Tento zdroj bílkovin je odvozen od sójových bobů, což z něj činí ideální volbu pro vegany nebo ty, kteří nesnášejí laktózu. Sójový protein se absorbuje pomaleji než syrovátkový protein.
Kolik?
Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) naznačují, že dospělé ženy a muži konzumují denně 46 g a 56 g bílkovin denně. Některé bílkovinové nápoje obsahují až 50 g nebo více na porci, což vám výrazně snižuje doporučené denní dávky. Nicméně, když jste fyzicky aktivní každý den, můžete konzumovat extra bílkoviny kompenzovat spálené kalorie a svalové tkáně, které se rozpadly během intenzivního vzpírání vzpírání. Kulturistika. com obecně naznačuje, že spotřebuje asi 1 g bílkoviny na kilogram tělesné hmotnosti.
Rizika
Existují rizika spojená s konzumací příliš velkého množství bílkovin, včetně nežádoucího přírůstku hmotnosti, problémů s ledvinami, osteoporózy a zvýšeného rizika srdečních onemocnění. Syrovátková bílkovina obsahuje více nasycených tuků než sójový protein, protože pochází z mléčného zdroje, takže konzumace příliš mnoho syrovátkových proteinů může u některých lidí zvýšit hladinu cholesterolu a krevní tlak.
Společnost Consumer Reports provedla studii o bílkovinových nápojích a zjistila, že některé z nich obsahují hladiny těžkých kovů, které překračují doporučené denní dávky. Tyto kovy zahrnovaly arsen, kadmium, olovo a rtuť. Studie vycházela z těchto nálezů na vzorcích se třemi porcemi, takže by bylo, jako kdybyste konzumovali tři proteinové nápoje denně. Omezení vašeho příjmu na jednoho vám pomůže vyhnout se tomuto riziku.
Úvahy
Je zřejmé, že bílkovinné nápoje vám pomohou budovat svaly jako součást celosvětového režimu vzpírání, ale pouze pokud je používán moderně. McKinley Health Center navrhuje konzumovat 20 až 25 g syrovátkového proteinu po cvičení pro optimální výsledky. CDC uvádí, že většina Američanů už dostává dostatek bílkovin v potravinách, které jí, takže buďte opatrní při doplňování bílkovinných nápojů.Příliš mnoho bílkovin může vést k nežádoucímu přírůstku hmotnosti než ke svalové hmotě.
