Rakovina prostaty je jednou z nejčastějších onemocnění postihujících muže ve Spojených státech. Nejčastěji u mužů ve věku nad 40 let může tato smrtelná nemoc způsobit příznaky, například potíže s močením a bolesti dolní části zad. Obecně platí, že stravy s vysokým obsahem rostlinných potravin mohou pomoci snížit riziko vzniku rakoviny a podporovat dobré celkové zdraví.
Video dne
Křupavá zelenina
Rostlinné potraviny obsahují třídy látek známých jako fytochemikálie, které mohou pomoci zabránit působení látek způsobujících rakovinu. Zatímco všechna ovoce a zelenina obsahují některé typy těchto mikroživin, článek z roku 2013 zveřejněný v časopise The AAPS Journal naznačuje, že fytochemikálie v křížové zelenině mohou být zvláště účinné při prevenci rakoviny prostaty. Příklady křížené zeleniny zahrnují brokolici, květák, bok choy, zelí, růžičkové klíčky a kapustu.
Vysoce vláknové potraviny
Vlákno je rozhodující součástí vyvážené stravy. Podle Lékařského centra UCSF může vlákno pracovat řadou způsobů, včetně vazby na toxické sloučeniny a jejich odstranění z těla a snížení hladin některých hormonů, které mohou být zapojeny do progrese rakoviny prostaty. Kromě ovoce a zeleniny jsou celá zrna dobrým zdrojem vlákniny ve vaší stravě. Studie publikovaná v roce 2012 v "Rakovině prostaty" dospěla k závěru, že konzumace dietních vláken a zrn byla nepřímo spojena s agresivním karcinomem prostaty.
Potraviny s vysokým obsahem lykopenu
Lykopen, třída fytochemikálie, která se nachází především v červeně zbarveném ovoci a zelenině, je zvláště známá pro svůj potenciál snížit riziko rakoviny prostaty. Lykopen se nachází v melounu, meruňkách a guavě. Vzhledem k tomu, že většina lykopenu spotřebovaného ve Spojených státech pochází z rajčat a produktů z rajčat, byly rajčata zkoumány pro jejich vztah k rakovině prostaty. Podle článku z roku 2004 publikovaného v časopise Journal of Nutrition ukázaly jak populační studie, tak klinické studie, že rajčata jsou užitečná při snižování rizika rakoviny prostaty.
Zelený čaj
Zelený čaj byl široce studován kvůli svému potenciálu k podpoře zdraví a snížení rizika různých onemocnění. Podle Národního onkologického institutu metaanalýza z roku 2011, která analyzovala počet populačních studií, zjistila významný inverzní vztah mezi rakovinou prostaty a konzumací zeleného čaje. Další studie, publikovaná v roce 2006 v "Výzkumu rakoviny", zjistila, že katechiny zeleného čaje dokázaly zabránit rakovině prostaty u mužů s vysokou prostatickou intraepiteliální neoplazií - před rakovinou.
