Vápník, hořčík a draslík jsou definovány jako nezbytné minerály. Musíte konzumovat dostatečné množství každého z těchto minerálů prostřednictvím své denní stravy, aby vaše tělo fungovalo správně. Několik různých typů praktických potravin vám může poskytnout vápník, hořčík a draslík, které potřebujete.
Video dne
Vápník
Dospělí pacienti by měli denně konzumovat 1 000 až 1 200 mg vápníku. Mléčné výrobky, jako je mléko, jogurt a sýr, patří k nejlepším a nejoblíbenějším zdrojům vápníku ve stravování. 8 oz. kontejner s beztučným prostým jogurtem obsahuje přibližně 450 mg vápníku, což je téměř polovina denních potřeb. 2 oz. Servíru švýcarského sýra obsahuje 438 mg vápníku a 8 oz. sklo nízkotučného mléka obsahuje 290 mg. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy nebo nemáte rád mléčné výrobky, můžete stále uspokojovat potřeby vápníku prostřednictvím jiných než mléčných zdrojů. Obilné cereálie mohou obsahovat od 236 do 1043 mg vápníku v závislosti na typu, podle ministerstva zemědělství Spojených států. Půl šálku vařeného špenátu obsahuje přibližně 150 mg vápníku a balíček obyčejné ovesné kaše nabízí přibližně 100 mg. Jiné praktické nealkoholické zdroje vápníku zahrnují kale, losos, sójové boby a fortifikované sojové mléko.
Hořčík
Potřeby hořčíku se liší podle věku. Dospělé ženy mezi 19 a 30 lety vyžadují 310 mg hořčíku denně, zatímco muži ve stejném věku vyžadují 400 mg denně. Dospělé ženy starší 30 let potřebují 320 mg denně a dospělí muži ve stejném věku potřebují 420 mg. Nejlepší způsob, jak uspokojit potřeby vašeho hořčíku, je jíst vyváženou stravu bohatou na celá zrna, ořechy, semena, zelenina, ryby a fazole. 1-oz. podávání otrubových obilovin nabízí 103 mg hořčíku, přibližně jednu třetinu ženských potřeb pro denní potřebu hořčíku. 3-oz. část halibuta obsahuje 91 mg a 1/2 šálku špenátu nabízí 81 mg. Dalšími praktickými zdroji hořčíku jsou mandle, kešu, bílé fazole, černé fazole, arašídy, tuňák, hnědá rýže, ovesné otruby a treska jednoskvrnná.
draslík
Obě dospělé muže a ženy potřebují 4,700 mg draslíku denně. Sladké brambory jsou jedním z nejbohatších dietních zdrojů draslíku, které obsahují 694 mg draslíku na brambor. Jedna čtvrtina šálku rajčatové pasty nabízí 664 mg a bílý brambor obsahuje 610 mg. Střední banán obsahuje 422 mg draslíku a 1/2 šálku vařeného špenátu, který nabízí 419 mg. Dalšími praktickými zdroji draslíku jsou lima, treska, rajčatová šťáva, broskve, mléko, vepřové kotlety, čočka, fazole a pomerančový džus.
Úvahy
Ačkoli se obecně doporučuje, abyste vyhověli vašim minerálním potřebám prostřednictvím své stravy, někteří lidé mají potíže s tím.Pokud si myslíte, že nemůžete vyhovět vašim potřebám prostřednictvím své stravy, poraďte se s lékařem o možnosti užívání doplňků. Měli byste používat doplňky k doplnění stravy; neměly by sloužit jako náhražka zdravé výživy.
