Pozitivní a negativní aspekty zdravé výživy

Nakonec zdravá výživa pomáhá udržovat nebo zlepšovat své zdraví. Mnoho výstřiků vám pomůže zhubnout v krátkodobém horizontu, ale skutečně zdravá strava je dlouhodobá strategie, která zahrnuje konzumaci odpovídajících množství všech živin, včetně čisté vody. Zdravá a dobře vyvážená strava může podle Světové zdravotnické organizace předcházet nebo snižovat riziko obezity, srdečních chorob, cukrovky a rakoviny. Informace o zdravém stravování však mohou být protichůdné a potraviny považované za zdravé jsou často relativně drahé.

Video dne

Zvýšení energie

Vyvážená a zdravá výživa se skládá z adekvátního množství makronutrientů a mikroživin, které poskytují stavební prvky těla. Macronutrienty jsou typy sloučenin klasifikovaných jako sacharidy, tuky nebo bílkoviny. Sacharidy, jako je ovoce, zelenina a zrna, tělo snadno využívá k výrobě energie. Mikronutrienty jsou vitamíny, minerály, enzymy a aminokyseliny, které se nacházejí v makroživinách. Skupina B-vitaminu je do značné míry zodpovědná za buněčný metabolismus a výrobu energie. Přiměřená úroveň energie je nezbytná pro udržení tělových procesů, stejně jako pro práci a cvičení.

Silný imunitní systém

Silný imunitní systém je schopen odradit patogenní mikroorganismy, které způsobují onemocnění a opravují tělesné systémy předtím, než poruší. Silný imunitní systém vyžaduje nepřetržité dodávky energie, stejně jako různé mikroživiny, jako jsou vitamíny C a E, beta-karoten, zinek, selén, esenciální mastné kyseliny a aminokyseliny. Zdravá, dobře vyvážená strava poskytuje imunitnímu systému živiny, které potřebuje k optimálnímu provozu. Infekce, rakovina a systémové poškození jsou výrazně sníženy u těl se silným imunitním systémem.

Snížená váha

Zdravá výživa v kombinaci s cvičením je nezbytná pro udržení vhodné váhy. Zdravá váha je určena vaší genetikou, nikoliv převažujícím pohledem na to, co by mohlo být esteticky příjemné - i když máte dobrý pocit, jak vypadáte, je také přínosné. Zdravá váha vám poskytuje více energie a snižuje riziko onemocnění srdce, hypertenze, cukrovky, osteoartrózy, dny, houbových infekcí a některých typů rakoviny, podle "Výživa a veřejné zdraví. "

Konfliktní informace

Někdy se v médiích vytvářejí ekonomické síly v rozporu se zdravím a konfliktními informacemi. Například, vejce jsou často prohlášena za velmi výživná, ale někdy i zneužívaná jako hlavní zdroj škodlivého cholesterolu. Sójové produkty byly jednou hlášeny jako "zázračné potraviny", ale došlo k narušení hormonálních funkcí a spojení s některými formami rakoviny.Fluidní voda byla prospěšná pro prevenci dutin, ale nedávno byla odstraněna z mnoha výrobků pro kojence kvůli riziku zubního fluorisu a dalších potenciálních zdravotních rizik, podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí. Předpokládá se, že organické potraviny mají nejvyšší kvalitu, ačkoli definice a požadavky na ekologické označování se v uplynulém desetiletí dramaticky změnily. Konečně jsou geneticky modifikované potraviny prohlášeny za bezpečné a potenciálně výživnější, i když testování na zvířatech prokázalo opak, že je pravda, podle "Současné výživy. "Stanovení toho, co by mělo být součástí zdravé výživy, může být matoucí.

Finanční a časové investice

Potraviny, které jsou považovány za nezbytné pro zdravou výživu, jsou poměrně drahé, zejména proto, že byly přijaty zákony, které výrazně omezují přístup na trhy zemědělců. Naplnění nákupního pytle s ovocem, zeleninou, hubenou rybou a masem je nákladný projekt, který je stále častěji rostoucím počtem amerických rodin, a to bez ohledu na možné přínosy pro zdraví. Navíc nová pravidla pro označování potravin, zejména pro ekologickou certifikaci, ne vždy zajišťují zdravější potraviny, ale někdy poskytují zdůvodnění zvýšení cen. Příprava vlastního jídla doma také vyžaduje plánování v předstihu při nákupu zdravých stravovacích plánů, stejně jako více času vaření než zpracovaných potravin.