Dietní ovesná strava nabízí spoustu obdivu, od své zdravé celozrnné výživy až po její nízkou cenu a všestrannost. Ovesná kaše se vydala jako potravinářská příchuť napříč kulturami a generacemi, poskytovala horké, levné jídlo, zlepšovala zdraví atletů, dětí i dospělých, a žije v mysli každého, kdo četl příběh Goldilocks a Tři medvědi.
Video dne
Základy ovesné kaše
Kaše je vařené obilné zrno. Jako takový se liší od studených obilovin především v obsahu vody a teplotě podávání. Ovesné vločky a smetana z pšenice jsou klasickými zástupci teplých obilovin, které se někdy podávají s mlékem, ovocem nebo hnědým cukrem. Ovocná kaše však nemusí být omezena na ranní stravu a mohou být konzumovány po celý den jako dietní potraviny, a to nejen kvůli ztrátě hmotnosti; horké obiloviny bohaté na vlákniny složité sacharidy se hodí i pro vysoce kalorickou stravu - s kalorií-hustými přísadami.
Lo- Kalorie Diet Ovesné kaše
Výživové tabulky USDA ukazují, že 1 šálek máčané ovocné kaše má 159 kal. a 3. 18 g tuku a 1 šálek krému z pšenice má 149 kcal. a. 58 g tuku. Vysoký obsah vody v horkých obilovinách pomáhá řídit kalorie a hlad, stejně jako tuk z pouhých 1 polévková lžíce. z nakrájených vlašských ořechů nebo mandlí. Pomlčka soli dodává maslovou chuť s nulovými kalorií. Každá strava uvádí omezující výživu s 1/2 šálkem ovesných vloček na každé jídlo, doplněné ovocem, zeleninou a chudým masem.
Vysokokalorická dietní kaše
Vysokokalorické výživy mohou obsahovat kaši. Chcete-li získat váhu, zvýšit své ovesné kalorie s libovolnou kombinací těchto živin-husté záplaty: med, ořechy, semena, jogurt, melasa, pšeničné klíčky, rozinky, fíky, sušené brusinky a pats zdravé srdce šíření oleje. Použití celého nebo 2 procent mléka namísto vody zvyšuje nejen kalorie, ale i vápník a vitamin D.
Pšeničný krém
Krém z pšenice má všestrannost. Horká miska lehce solené Pšenice smetana může nahradit zmačkané rolky. Nádobí horkého, hustého krému z pšenice ochuceného petrželkou a pažitkou může snadno nahradit brambory nebo těstoviny. Stejně jako rýže, zrna z pšeničného krému nasákají vodu jako výživnou lůžku pro pečenou zeleninu s roztaveným sýrem. Nezapomeňte, že chcete snížit kalorie, zvolte sýr s nízkým obsahem tuku a listové zeleniny; ke zvýšení kalorií, vyberte plnotučný sýr a škrobovou zeleninu.
Dezerty za ovesné krémy
Ovesné sušenky jsou klasické, ale můžete mít také krém z pšeničných sušenek. Webová stránka Kuchařů nabízí bohatý recept obsahující mouku, vejce, vanilku, rozinky, máslo a cukr. Můžete snížit množství kalorií tím, že nahradíte máslo jablkem a na polovinu cukru. Pudinky vyrobené z horkých obilovin jsou snadné a výživné: rozdělují vařené obiloviny na dezertní misky a vrstvené banány, instantní pudink, suché obiloviny, jogurt a vlašské ořechy. Pro snížení kalorií používejte pudink bez cukru, jogurt bez tuku a suché cereálie s nízkým obsahem cukru.
