Dr. Michael Aziz, ošetřující lékař v nemocnici svatého Vincenta v New Yorku, vydal v roce 2010 knihu "The Perfect 10 Diet". Dr. Aziz říká, že zahájil svůj dietní plán poté, co se stal exasperovanými pokusy o léčbu pacientů s nadváhou a selhání a také se stává exasperated s jeho vlastní hmotností a cholesterolu krevní tlak.
Video dne
Teorie
Fráze "perfektní 10" v názvu knihy má dvojí význam - odkazuje jak na dokonalou 10 postavu, kterou lze slíbit autorovi ohledně plánu stravy a vyvážení 10 dokonalých hormony, které vám mohou pomoci zhubnout. Dieta funguje na myšlence, že některé potraviny mohou negativně ovlivnit hormony, jako je inzulín, štítná žláza, estrogen a testosteron. Dr. Aziz se domnívá, že jíst potraviny, které nereagují na tyto hormony, můžete ovládat svou váhu, získat energii, kontrolovat hladinu cholesterolu a krevní tlak a zlepšit celkové zdraví.
Dietní plán
Perfect 10 diet plan funguje ve třech stupních. V počáteční fázi můžete jíst tři jídla až se dvěma občerstvením, ale musíte se vyhnout zrnkám a alkoholu. Ve druhé fázi jíte to samé, ale s přidáním jedné až tří porcí celozrnných a minimálních množství alkoholu. V závěrečné fázi jíte stejné množství jídla, ale můžete přidávat tři nebo čtyři porce celých zrn k vaší denní stravě.
Výhody
Perfektní strava 10 zabraňuje mnoha úskalím mnoha populárních diet. Dieta neomezuje sacharidy nebo vás požádá, abyste snížili příjem tuků na nezdravé úrovně nebo jíte velké porce mastných nebo vysoce bílkovinných potravin. Plán stravování také neposkytuje rady o bizarních kombinacích nebo o omezeních jednotlivých potravin, které říká American Heart Association.
Důsledky
Dieta Perfect 10 upřednostňuje konzumaci másla a kokosového oleje nad rostlinnými oleji. To je v rozporu s pokyny dané vládní potravinovou pyramidou a Michiganskou léčivou pyramidou University of Michigan. MyPyramid. gov doporučuje vyměňovat tuhé tuky jako máslo pro rostlinný olej. Michiganská univerzita doporučuje, aby kokosový olej obsahoval nasycený tuk.
Některé zásluhy mohou být pro Dr. Azizův obhajoba másla nad rostlinnými oleji. Studie zveřejněná v časopise Journal of Nutrition v prosinci 2002 zjistila, že konzumace másla v jediném jídle způsobila méně tuků a mastných bílkovin než olivový nebo slunečnicový olej u 10 mužů ve věku od 20 do 29 let.
