Paleo dieta a běh <[SET:categorycs]Paleo dieta a běh

Na základě stravovacích možností paleolitických předků se Paleo dieta zaměřuje na potraviny, které můžete chytit nebo vybírat - krmiva, mořské plody, ryby, vejce, ovoce, zelenina, ořechy a semena. Pokud se budete řídit touto dietou, můžete očekávat, že se vyvarujete všech zpracovaných potravin, včetně mléčných výrobků, sody, cukru, zrn a luštěnin, stejně jako všechny potraviny s přidanými chemikáliemi nebo konzervačními látkami, řekl Loren Cordain, autor knihy "Paleo dieta pro sportovce. "Pokud jste alergičkou, možná budete potřebovat více sacharidů, než sportovci, kteří netrpí výdrhem, ale stále se můžete těšit na paleo dietu, říká Sarah Fragoso, spoluautorka" Everyday Paleo. "

Video dne

Energie

->

Paleo životní styl se silně nakládá na omega-3 tukové příjmu energie. Photo Credit: rakratchada / iStock / Getty Images

Životní styl Paleo se silně opírá o příjem omega-3 tuku na energii. Při absenci rychle se trávících sa sacharidů, jako je chléb a těstoviny, vaše tělo spaluje tuky, pak bílkoviny. To je důležité během běhu, protože chcete vědět, že máte energii k pohybu po požadovaném tempu a za předpokládanou vzdálenost. Zdravé tuky, jako je avokádo a kokosový olej, jsou pro běžce vynikajícími zdroji energie, radí Fragoso.

vytrvalost

->

Před rozsáhlou událostí načtěte na rychlé trávení sacharidů. Fotoalbum: Joe Gough / iStock / Getty Images

Někteří sportoví odborníci na výživu doporučují nakládat rychle se rozkládající sacharidy, jako jsou těstoviny nebo chléb, před velkou událostí, ale běžci si mohou lépe sloužit tím, že naplní komplexní sacharidy bohaté na živiny jako příze a zimní squash, poznamenává Fragoso. Tato volba jídel Paleo obsahuje více mikronutrientů - vitamínů, minerálů a antioxidantů - plus vlákniny, které zpomalují tok cukru do krevního řečiště a udržují hladinu inzulínu v krvi dokonce i během vašeho běhu.

Svaly

->

Kalorie pro kalorie, bílkoviny a sacharidy jsou stejné. Fotoalbum: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images

Kalorie pro kalorie, bílkoviny a sacharidy jsou stejné: 4 kalorie na gram potraviny. Proteinové potraviny podporované na paleo-dietu - mořské plody, ne-vegetariánská vejce a trávené maso - obsahují živiny, které chléb a těstoviny nemají. Živočišné bílkoviny obsahují esenciální aminokyseliny, stavební kameny pro opravu a růst svalů. Při výběru masných travních mas, můžete také zajistit, aby tuk, který poskytuje vaše maso, byl omega-3 tuk, který se používá při opravě buněk. Krmivo pro krmení kukuřice produkuje maso, které je vyšší v omega-6 tuku, což je pro lidi obtížnější strávit a asimilovat, což vede k tlustším lidem, říká Cordain.

Obnova

->

Běh způsobuje zánět. Fotoalbum: mediaphotos / iStock / Getty Images

Běh, stejně jako všechny atletické snahy, způsobuje zánět. Jedná se o normální proces způsobený stresem na svalech během aktivity. Tento proces můžete zvládnout prostřednictvím výživy, spánku a inteligentního tréninku, aby se zvýšil váš atletický výkon, tvrdí Robb Wolf, spoluautor "Každodenní Paleo". "Paleo dieta, která se vyhýbá tvorbě škrobů a zrn, a zaměřuje se na listovou zeleninu, křížovou zeleninu a kvalitní bílkoviny, snižuje celkový zánět ve vašem těle a zároveň poskytuje stavební bloky pro opravu svalů a růst buněk.