Rybí tuk - silný zdroj omega-3 mastných kyselin - dosáhl širokého ohlasu jako v blízkosti nemocných léčebných vlastností, které jsou považovány za prevenci nebo zlepšení mnoha stavů, včetně srdečních onemocnění, srdečních záchvatů, vysokého krevního tlaku, menstruační bolesti, poruchy pozornosti s hyperaktivitou, osteoporózy, aterosklerózy, problémů s ledvinami, deprese, bipolární poruchy, psychózy, endometria rakovina, psoriáza a další. Vědecký výzkum podpořil mnoho tvrzení týkajících se rybího oleje a omega-3 mastných kyselin, jak bylo uvedeno v Národní instituce zdraví. Omega-3 mastné kyseliny mohou dokonce přispívat k úbytku hmotnosti, když jsou užívány v správné dávce.
Video dne
Omega-3 mastné kyseliny
Tři primární formy omega-3 mastných kyselin jsou kyselina eikosapentaenová nebo EPA; kyselina dokosahexaenová nebo kyselina DHA a alfa-linolenová, označované jako ALA. EPA a DHA jsou mastné kyseliny s dlouhým řetězcem, které tělo snadno používá. EPA a DHA se vyskytují u ryb, extraktů z řas a doplňků z rybího tuku. ALA je mastná kyselina s krátkým řetězcem, která musí být vaším tělem přeměněna na mastnou kyselinu s dlouhým řetězcem, aby byla biologicky užitečná. ALA lze nalézt v lněném semínko, v lněném oleji, v řepce a sójovém oleji, v ořechách av menších množstvích v zelené listové zelenině, jako je špenát a brokolice.
Zdroje rostlin Omega
Rostlinné zdroje omega-3 poskytují méně kompletních mastných kyselin. Zdroje ALA, jako je například lněné semínko, vlašské ořechy nebo zelené, se primárně převádějí na EPA, čímž vaše tělo nedosahuje DHA, uvádí zpráva U. S. News. Na druhou stranu fermentační proces používaný k tvorbě doplňků omega-3 na bázi řas produkuje DHA, ale ne EPA. Teoreticky můžete kombinovat doplňky z řas a jiné rostlinné zdroje omega na bázi ALA, abyste získali správnou rovnováhu mezi EPA a DHA.
Rybí olej
Rybí olej obsahuje jak EPA, tak DHA. Tyto omega-3 mastné kyseliny mohou být získány jedením studené vodní ryby, jako je halibut, losos, sleď, makrela, jesetera, bluefish, parmice, pstruh, sardinka a tuňák. Každé dávkování podává 3 gramy omega-3 mastných kyselin v průměru podle údajů Národního ústavu zdravotnictví.
Omega-3 a ztráta hmotnosti
Studie, které spojují úbytek hmotnosti s omega-3 mastnými kyselinami, se zaměřují hlavně na rybí olej. Studie na lidských i na zvířatech naznačují, že omega-3 kyseliny v rybách mohou pomoci při úbytku hmotnosti. Několik studií z časopisu "American Journal of Nutrition" a "International Journal of Obesity" naznačuje, že 1 až 5 gramů rybího oleje denně může způsobit ztrátu hmotnosti o několik liber za měsíc nebo tak. Studie, například ty, které jsou popsány v časopise American Journal of Nutrition, ukazují, že cvičení a rybí olej přispívají nezávisle ke ztrátě hmotnosti.Ti, kteří vzali rybí tuk a cvičení, ztratili víc, než ti, kteří právě užívali rybí olej nebo cvičí. Zdá se, že rybí tuk zvyšuje ztrátu hmotnosti alespoň částečně tím, že zvyšuje metabolismus tuků. Studie z univerzity v Gruzii zveřejněné v časopise Journal of Nutrition zjistila, že DHA v rybím oleji zabraňuje přeměně tukových buněk na tuky.
Dávkování
Některé studie rybího oleje a úbytku hmotnosti, které byly zveřejněny v časopise American Journal of Nutrition a International Journal of Obesity, používaly dávky od 1,5 do 2 gramů DHA / EPA. To činí čtyři až pět uncí ryby denně. Doplňky rybího oleje mají tendenci pocházet z 30% koncentrace, jedna gramová kapsle, což znamená, že budete muset užít čtyři nebo pět tobolek denně, aby dosáhli léčebného prahu 1,5 g.
Limity a opatrnost
Předtím, než opustíte vaši dietu a zamíříte do doplňkové uličky vaší lékárny, zvažte, že průměrná hmotnostní ztráta ve většině studií rybího oleje činí pouhých pár liber. Přesto je jakákoliv pomoc v boji s výčnělkem ceněna. Mnohé zdokumentované výhody rybího oleje samotné ospravedlňují jeho užívání ze zdravotních důvodů.
Konzultujte se svým lékařem před významnými změnami ve vaší stravě nebo doplňováním. Národní instituty zdraví varují, že tři nebo více gramů denně EPA a DHA může způsobit nadměrné krvácení u některých lidí a užívání nadměrných dávek rybího oleje může zvýšit riziko mrtvice.
