Kumkát, který se podobá oranžové oranžové miniaturní podobě, se pěstuje ve Spojených státech, Číně a Japonsku. Toto sladké, dravé ovoce je velmi dobrým zdrojem vlákniny a vitamínů C a A. Kumvaty mohou být konzumovány čerstvě, ale jsou běžněji konzumovány nakládanými, konzervovanými nebo konzervovanými. Podle USDA National Nutrient Database, která poskytuje plný výživový profil, osm kumvatů má 108 kalorií.
Video dne
Fiber
Dieta s vysokým obsahem vlákniny je přínosná pro zdraví vašeho srdce a gastrointestinálního traktu. Osm surových kumvátů poskytuje 9,9 g vlákniny. Množství vláken doporučovaných denně lékařským ústavem je 25 g pro ženy a 38 g pro muže. Dietní vláknina také kontroluje koncentraci glukózy v krvi a inzulínu a snižuje riziko vzniku cukrovky typu 2.
Riboflavin
Kumquaty poskytují vitamín B, riboflavin, který je součástí různých enzymů zapojených do energetického metabolismu. Osmi kumvaty poskytují 0,137 mg riboflavinu. Denní množství riboflavinu doporučené Národním lékařským ústavem je 1 mg pro ženy a 1 mg pro muže.Vápník
Vápník je nezbytný pro nervový přenos, svalovou kontrakci a pro tvorbu zubů a kostí. USDA National Nutrient Database ukazuje, že osm kumvaty má 94 mg vápníku. Lékařský ústav doporučuje, aby dospělí konzumovali denně 1 000 mg vápníku.
