Hickory ořech je původem do Severní Ameriky, ale je zřídkakdy nalezený v obchodech s potravinami kvůli obtížnosti extrakce masa masa. Váš místní farmářský trh nebo specializovaný obchod je může skladovat, ale možná budete muset hledat stromy hickory na podzim, když jejich ořechy začnou klesat. Rychle se však pohybujte, protože veverky vás mohou potlačit na ořechy.
Video dne
Kalorie
Jedna unce hickory ořechů obsahuje 180 kalorií. Snacking na hickory ořechy je moudrý výběr, jako 1 oz. Servíruje se do výhodného rozmezí 100 až 200 kalorií pro občerstvení. Kalorie nabízejí různé výživy. Chcete-li vypočítat uncu hickory ořechů, aniž byste vytáhli váhu jídla, nasaďte matice do dlaně. Jedna unce je blízko k hrstce.
Macronutrienty
Hickory matice obsahují poměrně trochu tuku, s 18,2 g na porci. Dobrou zprávou je, že pouze 2 g tohoto tuku je "špatný" typ tuku, nasycený, což může zvýšit vaše riziko ischemické choroby srdeční. Získáte také 5,2 g sacharidů v unci hickory ořechů nebo 4% denního doporučeného příjmu. 1 oz. podávaní hickoryových ořechů poskytuje také 6,6 g bílkovin. Vaše strava by měla obsahovat 46 až 56 g bílkovin každý den.
Vitamíny
Podávané slané ořechy, ať už jako občerstvení nebo začleněné do receptury, poskytují každý den 16 procent vitaminu B-1. Vitamin B-1, také nazývaný thiamin, pracuje na udržení funkce Vašich svalů, srdce a centrálního nervového systému. Servíruk ořechů obsahuje 3% denní doporučené hodnoty vitamínu B-6, živiny podílející se na metabolismu bílkovin.
Minerály
1-oz. podávání hickoryových ořechů obsahuje 12% hořčíku, které vaše tělo potřebuje denně. Hořčík udržuje svaly, ledviny a srdce správně a tento minerál hraje rozhodující roli při aktivaci enzymů a regulaci hladin vápníku. Jedzte podávané ořechy a dostanete také 10% denního doporučeného příjmu fosforu.
Tipy
Hickory matice mají velmi tvrdý vnější plášť a vnitřní maso je často téměř zničeno při pokusu o skořápení matice. Článek v "Zprávách o matce Zemi" doporučuje použití kladiva, aby narazila na hvězdicovou matici na "oko býků" nebo na bod asi 1/3 cesty dolů od stopky. Pokud by se dostala dostatečná síla, měla by se matka rozlomit na několik kusů, což vám umožní vybrat maso.
