Langostino, také nazývaný langostine a langoustine, je běžně považován za humr, i když to není. Spíše je to pelagický krab. Tato malá měkkýše připomíná humr v chuti, struktuře a vzhledu, ale stojí méně než autentický humr. Restaurace napříč Spojenými státy často nabízejí langostino na svých menu; ne všichni ji však identifikují jako takové. Mnoho z nich označuje humr, což v některých průmyslových odvětvích včetně odvětví rybolovu vyvolalo určité rozporuplnosti.
Video dne
Kalorie
4-oz. podávání langostino obsahuje 93 kalorií. To zahrnuje 4,6 procenta kalorií, které byste měli každodenně konzumovat, pokud dodržujete 2 000 kalorie. Chcete-li vytvořit zdravé jídlo, posuďte langostino se stranou zeleniny, jako je kale nebo mrkev, a výživné zrno nebo pečivo.
Macronutrienty
Langostino neobsahuje žádné uhlohydráty, i když vám poskytuje 21 gramů bílkovin na porci. Lékařský institut doporučuje denně spotřebovat 46 až 56 gramů bílkovin, aby uspokojily potřeby energie a podporovaly budování svalů. Protein také pomáhá Vašemu tělu při výrobě hormonů a enzymů a udržuje imunitní systém v optimální rovině. 4-oz. část langostino má také 1 gram tuku, takže tato měkkýši je dobrou volbou pro nízkotučné diety. Váš jídelní plán vyžaduje nějaký tuk, ale příliš mnoho - více než 20 až 35 procent z celkového počtu kalorií za den - může mít za následek obezitu.
Minerály
Získáte nárůst jak vápníku, tak železa ve vaší stravě, když do jídelního plánu vložíte langostino. 4-oz. servíruje 8 procent denního doporučeného příjmu vápníku, minerál, který vaše tělo používá k posílení síly vašich kostí a zubů. Servíru langostino obsahuje 8 procent železa, které vaše tělo potřebuje každý den.
Úvahy
Vzhledem k vysokému obsahu sodíku se langostino nemusí vejít do stravy s nízkým obsahem sodíku. 4-oz. porce obsahuje 347 miligramů sodíku, 23,1 procenta doporučené denní hranice American Heart Association 1 500 miligramů. Můžete také sledovat dietní plán cholesterolu - dávka langostino má 100 mg. Zdravá strava by neměla obsahovat více než 300 mg cholesterolu denně.
