Od roku 2011 Cracker Barrel má 588 restaurací ve 42 státech. Jejich posláním je "potěšit lidi" se snídaní, obědem a večeří v jižním stylu. Podle Cracker Barrel. com, jsou hrdí na používání originálních a autentických receptur a používají nejvyšší kvalitu ingrediencí. Pro zákazníky se zdravou spotřebou nabízí Cracker Barrel jako grilované kuřata a ryby možnost obědů a večeří.
Video dne
Menu
Cracker Barrel večeře a obědové možnosti přicházejí s výběrem ze všech tří zemí zeleniny nebo boků, a to buď podmáslí sušenky nebo z kávovaru muffiny. Jsou denně podávány ryby, ale každý pátek mají speciální "pstruhové ryby pátek", když propagují slavný pstruh duhový a sýrový pepř.
Grilovaný sumec
Večeře Cracker Barrel Grilled Catfish se skládá ze dvou kusů filé, které obsahují 540 kalorií, 36 g tuku a 54 g bílkovin. Grilovaný sumec nemá žádný trans nebo nasycený tuk, ani nemá žádný cholesterol, cukry, sacharidy nebo sodík.
Lemon Pepper Grilovaný duhový pstruh
Další možností ryby na oběd nebo večeři je Lemon Pepper Grilled Rainbow Pstruh. Ve dvou filích je 326 kalorií, 18 g tuku, které obsahují 2 g nasycených tuků a 46 mg cholesterolu. K dispozici je také 162 mg sodíku, 722 mg draslíku, 10 g sacharidů, 2 g vlákniny, 2 g cukru a 34 g bílkovin. Dvě filé obsahují také 94 procent denní hodnoty vitamínu C, 10 procent vápníku, 16 procent železa a 2 procenta vitaminu A.
Strany
Strany zeleniny obsahují zelené fazole, které obsahují 70 kalorií, g tuku, 16,1 g sacharidů a 4 g bílkoviny. Strana mrkve má 58 kalorií, 5 g tuku, 5 karbohydrátů a 0 g bílkovin. Jeden z sušenek Cracker Barrel má 133 kalorií, 5,5 g tuku, 18,3 g sacharidů a 2,7 g bílkovin. Kukuřičný muffin má 270 kalorií, 5 g tuku, 50 g sacharidů a 6 g bílkovin. Jejich známá makaronová a sýrová příloha obsahuje 437 kalorií, 26 g tuku, 33,2 g sacharidů a 17,8 g bílkovin.
