Zaba's mexican grill, místní restaurace v Las Vegas, je zaměřena na podávání čerstvých a chutných mexických pokrmů. Zdá se, že mexická jídla jsou naložena s vysokým obsahem tuku, ale od svého založení v roce 2001 tvrdě pracuje a dodává zdravé možnosti. (Ref 2) Můžete určitě dopřát Zaba a vykolejit stravu, ale s správnou volbou, můžete si vychutnat chutné jídlo a zůstat na správné cestě se zdravou výživou.
Video dne
Čerstvé přísady, vyrobené z nuceného jídla
Zara se odklonila od svých konkurentů tím, že použila nejčerstvější ingredience a vyrobila všechny salsy, omáčky a guacamol z scratch in-house. zaměstnanci ručně zdobí a marinuje všechna masa a rozřezává své vlastní sýry. (Ref 2) Potraviny, které byly připraveny od nuly s čerstvými přísadami, obsahují méně konzervačních látek a sodíku než potraviny, které byly předem připraveny.
Položky nabídky, které se mají vyhnout
Pokud se díváte na váš pas, budete se chtít vyhnout burritosům a nachosům v mexickém grilu Zaba. Nadměrné burritos obsahují více jídla, než většina lidí potřebuje konzumovat v jednom posezení a je plná kalorií. Kombinace mouky tortilly, rýže a brambor dělá burritos vysoký obsah sacharidů a sýr, guacamole a zakysaná smetana přispívají velkým množstvím tuku. Nachos, které jsou smažené a pokryté sýrovou omáčkou a vaše volba masa, mají také vysoký obsah kalorií a tuku. (Ref 1, celý tento oddíl)
Nutriční možnosti a náhrady
Zara's vám umožňuje přizpůsobit libovolné možnosti menu, což znamená, že jídlo se může výrazně lišit v obsahu živin. Můžete zvýšit výživnost libovolnou položku nabídky přidáním extra fajita zeleniny, salsy, pesto a domácího koriandrového pesto. Ačkoli guacamole má vysoký obsah kalorií, obsahuje také zdravé tuky a vlákniny, což z něj činí zdravou koření. Omezte sýr, kysanou smetanu a obvazy, které dodávají zbytečné kalorie a tuky. Vyberte si hnědou rýži namísto bílé rýže a jdete-li na burrito, vyberte si pšeničnou tortillu.(Odkaz 1)
