Amaretto je mandlový likér, který byl původně vyvinut v Itálii. Ačkoli některé značky amaretto používají mandle v procesu destilace, mnoho používají marhule jámy místo, protože oni také dodat mandlové příchuti. Jedna unce amarettu má asi 100 kalorií a je většinou uhlohydráty, s málo vitamínů a minerálů. Konzumujte amaretto moderováním; Národní instituty zdraví doporučují, aby ženy neměly více než jeden nápoj denně a muži by neměli více než dva nápoje denně.
Video dne
Nutriční fakta
Amaretto je sladký likér, který typicky slouží jako nápoj před večeří nebo po večeři, přímo vzhůru nebo aroma pro různé dezerty. Jedna unca má 110 kalorií, 17 gramů uhlohydrátů, 3 gramy cukru a žádný tuk, bílkovinu, vlákninu, cholesterol nebo sodík. Protože má amaretto málo vitamínů a minerálů a žádné přísady, které jsou obzvláště plněné, je spravedlivé ho klasifikovat jako "prázdné kalorie" spolu s mnoha dalšími alkoholickými nápoji.
Obsah alkoholu
Percento alkoholu Amaretta podle objemu se mezi značkami liší. Společné značky mají rozsah 24 až 28 procent, nebo 48 až 56 důkazů. Alkoholické nápoje jako amaretto mají specifické zdravotní účinky na tělo, krátkodobé i dlouhodobé. Kromě zhoršení úsudku alkohol snižuje hladinu cukru v krvi po dobu až 12 hodin po pití a může v průběhu času způsobit poškození jater, gastritidu a další závažné zdravotní stavy.
Amaretto Products
Jeho jemná chuť a sladké tóny dělají amaretto doplněk k různým dezertům. V těchto případech přidává kalorie, sacharidy a chuť, ale nic víc. Jedna polovina šálky zmrzliny z amaretového mandlí má například 270 kalorií, 17 gramů tuku, 80 miligramů cholesterolu, 4 gramy bílkovin, 24 gramů sacharidů a 22 gramů cukru. Lžíce zmrzliny na bázi kávy s amaretovým aromatem má 35 kalorií, 1,5 gramu tuku, žádný cholesterol nebo bílkovinu, 5 gramů sacharidů a 5 gramů cukru.
Do zdroje
Ne všechny druhy amaretto jsou vyráběny stejným způsobem nebo mají stejné přísady. Marhule jámy jsou společné základy, ale některé značky používají místo toho mandlovou pastu nebo mandlový extrakt a některé mají více přidaného cukru a vyšší obsah alkoholu. Americká vláda navíc nevyžaduje, aby alkoholické společnosti zveřejňovaly složky na svých štítcích. Základní domácí amaretto se skládá z jednoduchého sirupu v kombinaci s vodkou, mandlovým extraktem a případně vanilkovým extraktem a domácí i komerční odrůdy amaretto mají poměrně vysoký obsah cukru a uhlohydrátů. Navíc, pokud hledáte podrobné informace, možná budete muset jít na zdroj. Obraťte se na společnost, která vám distribuuje amaretto pro přesné nutriční informace.
