Šunka a sýrová omeleta, vyrobená ze dvou vajec, 1 oz. šunkou a 1 oz. cheddar sýr, obsahuje 377 kalorií. Tyto kalorie se skládají z přibližně 70 procent tuku, 28 procent bílkovin a 2 procent sacharidů. Všechny níže uvedené hodnoty jsou pro omeletu vyrobenou z celých vajec a pravidelného sýra. Můžete snížit obsah tuku vaší omelety pomocí tří bílých vajec místo dvou celých vajec. To by však také snížilo obsah vitaminu a minerálu, jelikož většina těchto živin je v žloutku.
Video dne
Sacharidy
Jedna šunka a sýrová omáčka obsahuje pouze 1,7 g sacharidů a bez vlákniny. Podle Lékařského institutu většina dospělých potřebuje nejméně 130 g sacharidů a 28 g vlákniny denně. Vzhledem k tomu, že omelet poskytuje velmi málo z nich, můžete s přidáním ½ šálku brokolice do vaší omelety a kusu celozrnné toasty na snídani, která by přidala 14,4 g sacharidů a 3 g vlákniny.
Tuk
Jedna omeleta obsahuje 29,5 g tuku, který poskytuje 266 kalorií. Lékařský institut doporučuje dospělým spotřebovat 20 až 35 procent kalorií z tuku každý den. Pro dospělé, kteří konzumují 2 000 kalorií denně, bude maximální počet kalorií z tuku 700. Pokud budete jíst šunku a sýrovou omletou na snídani, spotřebujete 38 procent svého maximálního příjmu tuku v jednom jídle. Šunka a sýrová omáčka obsahuje také 12 g nasyceného tuku, což je více než polovina maximálního doporučeného množství za den. Navíc jedna omeleta obsahuje 442 mg cholesterolu, což je více než maximální doporučené množství 300 mg denně.
Jedna omelet obsahuje 24,6 g bílkovin, což je 50% doporučené denní dávky u žen a 44% u mužů. Protein poskytovaný omelet je kompletní bílkovina, protože dodává všech devět nezbytných aminokyselin, které musí být získány dietou. Šunka a sýrová omáta poskytuje více než 50 procent doporučeného množství všech devíti aminokyselin.
Minerály a vitamíny
Všechny tři složky šunky a sýrové omletky poskytují minerály. Jedna omeleta poskytuje 21% doporučeného množství vápníku, 56% fosforu, 25% zinku, 75% selenu a více než 10% železa, draslíku a mědi. Bohužel, spolu s velkým množstvím dalších minerálů, obsahuje omelet také velké množství sodíku. I bez přídavku soli obsahuje jedna omeleta 718 mg, což je více než 30% maximální doporučené dávky za den.
Vitamíny
