Existuje důvod, proč vám vaši rodiče říkali, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Podle nové studie zveřejněné v časopise Journal of American College of Cardiology , pokud jde o zdraví srdce, přeskočení snídaně má katastrofální účinky.
Vědci z University of Iowa shromažďovali údaje z Národního průzkumu zdraví a výživy u 6 500 dospělých ve věku 40 až 75 let. Data, která použili, se pohybovala v letech 1988 až 1994, s průměrným sledováním 18 let. Mezi pozorovanými osobami bylo 59 procent snídani každý den, 25 procent snídani snídani někdy, 11 procent zřídka snídani snídani a 5 procent nikdy ne. Vědci zjistili, že ti, kteří přeskočili snídani, měli o 87 procent větší riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění než ti, kteří začali den volna jídlem.
„Snídaně je tradičně považována za nejdůležitější nebo alespoň jedno z nejdůležitějších jídel dne, ale není k dispozici mnoho údajů, které by k této víře mohly říkat„ ano “nebo„ ne “. Naše práce patří mezi ty, které poskytují důkazy podporovat dlouhodobé přínosy, “řekl CNN Dr. Wei Bao, pomocný profesor epidemiologie na University of Iowa a hlavní autor studie.
V tiskové zprávě Bao poznamenal, že přeskakování snídaně bylo spojeno se zvýšeným krevním tlakem a změnami chuti k jídlu, což způsobilo, že se osoba necítila plná a přejídala se později během dne. To podle Bao vede k mnoha kardiovaskulárním rizikovým faktorům, včetně diabetu, hypertenze a lipidových poruch. "Naše zjištění jsou v souladu s předchozími studiemi, které trvale dokazují, že vynechávání snídaně souvisí s těmito silnými rizikovými faktory kardiovaskulární smrti, " dodal CNN.
Studie University of Iowa má určitá omezení, zejména to, že pouze vytváří vztah mezi přeskakováním snídaně a smrtí na kardiovaskulární onemocnění, spíše než dokazuje, že jedna způsobuje druhou. Rovněž nespecifikuje, co kterýkoli účastník ve skutečnosti snědl na snídani, což je významné, protože mísa ovesné vločky s borůvkami nebo zeleninová omeleta se stranou avokáda je pro srdce mnohem zdravější než smažené kuře a oplatky příklad. Ale samozřejmě jste nepotřebovali studii, která by vám to řekla!
A pro více rad, jak vytěžit maximum z prvního jídla dne, podívejte se na to, proč stravování této jedné věci denně může snížit riziko srdečních chorob.
Diana Bruk Diana je vedoucí redaktorka, která píše o sexu a vztazích, moderních trendech datování a zdraví a wellness.