Navzdory bohatému pozitivnímu mediálnímu pokrytí, kterou získala tmavá čokoláda za jeho nesčetné množství přínosů pro zdraví, v článku "USA Today" než začnete přehodnocovat léčbu. Čokoláda obsahuje velké množství másla, cukru a smetany, což může přerušit stravu. Pokud se spoléháte na občasný čokoládový nábytek, který zmírní stres nebo uspokojí chuť, je to v pořádku, ale příliš mnoho lidí může mít nepříznivé účinky na zdraví.
Video dne
Ztráta hmotnosti a srdeční onemocnění
Jeden tyčinka mléčné čokolády, která má 1. 55 uncí nebo 44 gramů, obsahuje 235 kalorií, 13 gramů tuku, 8 z nich pochází z nasycených tuků a 221 gramů cukru. Jedna unce tmavé čokolády, nebo 28. 35 gramů, obsahuje 156 kalorií, 9 gramů tuku, 5 z nasycených tuků a 13 gramů cukru. Nasycený tuk zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi, což vás vystavuje riziku onemocnění srdce a mrtvice. Přidaný cukr v čokoládě nemá žádnou nutriční hodnotu, což může způsobit přírůstek hmotnosti a srdeční onemocnění, podle American Heart Association. Pokud budete chtít dopřát čokoládu, Alice Lichtensteinová, profesorka na Tuftsově univerzitě, doporučuje, abyste v ten den vyřízli další lahůdky, nebo že budete chodit dalších 30 minut, abyste se vyhnuli dodatečným kaloriím.
Diabetes a dutiny
Jedna mléčná čokoládová tyčinka má 26 gramů sacharidů a 1 unce tmavé čokolády má 17 gramů, z nichž většina pochází z cukrů nebo rafinovaných uhlohydrátů. Rafinované sacharidy mohou způsobit špičky vaší hladiny cukru v krvi, což může vaše tělo odolávat inzulínu v průběhu času a může vést k diabetes typu 2. Přebytečný cukr vás může také odeslat k zubnímu lékaři častěji než byste chtěli se zubním kazem a dutinami.
Gastroezofageální reflux
Gastroesofageální reflux je stav, při kterém se obsah žaludku vrací do vašeho jícnu, což vede k pálení žáhy. Čokoláda způsobuje uvolnění spodního pažeráka, což umožňuje, aby se obsah žaludku vrátil nahoru, což vám dává pocit pálení za hrudník. Národní shromaždiště informací o trávicích onemocněních doporučuje vyhnout se čokoládě, aby pomohla kontrolovat GERD.
Účinky kofeinu
Kofein stimuluje váš centrální nervový systém, což je důvod, proč vám čokoláda může zvednout, když se pracovní den začne táhnout, ale kofein nemá nutriční hodnotu. Pokud jíte příliš mnoho kofeinu obsahujících jídel, jako je čokoláda, podle Medline Plus může dojít k rychlému srdečnímu tepu, úzkosti, depresi, neklidu, poruchám spánku, třesu, nevolnosti a zvracení. Tmavá čokoláda obsahuje více kofeinu než mléčné čokolády a oba obsahují teobromin, což je látka úzce spjata s kofeinem.
