Váš nervový systém je jemně vyladěný stroj schopný zpracovávat zpětnou vazbu a vysílat signály v milisekundách. Ať už o tom budete muset přemýšlet nebo ne, váš mozek nepřetržitě vysílá signály do zbytku vašeho těla, které regulují srdeční frekvenci, dýchání, trávení a další buněčné funkce, aby udržely homeostatickou rovnováhu uvnitř těla. Váš mozek a nervový systém si zaslouží správné živiny pro udržení funkce a zdraví.
Video dne
Anatomie nervového systému
Váš nervový systém je tvořen malými buňkami nazývanými neurony. Neuron má schopnost dát k sobě elektrické signály, které končí v signálu k buňkám nebo skupině buněk, které mohou provádět funkci signálu. Každý neuron se skládá z těla, které obsahuje jádro, dendrity, které obdrží signál a axon, který vysílá signál. Axon je pokryt ochranným povlakem známým jako myelínový plášť.
Funkce myelinového pláště
Myelinový plášť obklopuje axon neuronu. Je zde, aby pomohl při přenosu signálu do neuronu. Jak rychlost, tak kvalita signálu jsou ovlivněny stavem myelinového pláště. Pokud je pouzdro poškozeno nebo nefunguje správně, signály se zpomalují a je ovlivněna doba odezvy nebo pohyb.
Esenciální mastné kyseliny a myelínové pláště
Myelinové pouzdro je 80 procent lipidů. Lipidy jsou tuky, které obvykle poskytují diety. Esenciální mastné kyseliny, jako omega 6 nebo omega 3 mastné kyseliny, mohou ovlivnit zdraví myelinového pláště. Když se tuk označuje jako podstatný, znamená to, že vaše tělo je nemůže; proto je musíte konzumovat z potravin nebo doplňků. Podle anatomie a fyziologie od Kennetha Saladina hrají dietní mastné kyseliny úlohu při zachování integrity myelinového pláště. Ve skutečnosti u malých dětí jsou důležité pro vývoj nervového systému dietní mastné kyseliny. Děti jsou lepší, když se podávají tučné zdroje potravin, jako jsou ryby a mléko.
Důsledky nemoci
Nejznámějším syndromem myelinového pláště je roztroušená skleróza nebo MS. MS je autoimunitní onemocnění, ke kterému dochází při rozpadu myelinového pláště. Když je poškozen myelinový plášť, mohou být obtížné pohyby, jako je psaní nebo vázání bot. Nakonec může MS vést k neschopnosti chodit. Vzhledem k tomu, že myelínový plášť je složen převážně z esenciálních mastných kyselin, dieta bohatá na tyto tuky může pomoci snížit příznaky MS stejně jako relapsy, podle National MS Society. Omega mastné kyseliny se nacházejí v rybách a olejích, jako je například lněné semínko nebo slunečnice.
