Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí 7% dětí ve věku 1 až 2 let trpí anémií s nedostatkem železa. Anémie s nedostatkem železa je nedostatek zdravých červených krvinek v krvi kvůli nízkému obsahu železa. Červené krvinky přenášejí kyslík do buněk v těle. Bez kyslíku nemohou buňky fungovat správně. U kojenců to může zpomalit jejich normální vývoj pohybu a činností, jako je převrácení, procházení a chůze. U kojenců a dětí může anémie zpomalovat vývoj mozku.
Video dne
Ti, kteří jsou ohroženi
Kojenci a malé děti jsou vystaveny vyššímu riziku anémie způsobené rychlým růstem během této doby. U kojenců a dětí jsou nejvíce ohroženi předčasně narozené děti, děti mladší 1 rok, kterým je podáváno kravské mléko, kojené děti po 6 měsících věku, kterým nejsou podávány obilniny obohacené o železo nebo jiné potraviny bohaté na železo, železo obohacený vzorec, děti ve věku 1 až 5, kteří pijí více než 24 oz. kravského mléka, kozího mléka nebo sójového mléka denně.
Příčiny
Dvě hlavní příčiny anemie nedostatku železa zahrnují zvýšenou potřebu železa a snížený příjem železa nebo absorpce železa. Děti a malé děti rostou v prvních několika letech života obrovskou rychlostí, takže jejich potřeby železa jsou vyšší než starší děti. Ztráta krve nebo jiné chronické nemoci mohou také ovlivnit stav železa dítěte. Pokud dítě nebo dítě nedostane ve své stravě dostatek železa, může se stát anemickým.
Kojenecká výživa obsahující železo
Kojenecký termín se narodil s přibližně 4 až 6 měsíci zásoby železa. Kojenecká výživa obsahuje dostatek železa pro vaše dítě během této doby. Americká akademie pediatrie doporučuje, aby vaše dítě železo obohacené obiloviny, když začnete pevné potraviny. Jiné potraviny obsahující železo zahrnují pudlé maso a měkké, vařené fazole. Můžete jim dát své dítě od 9 do 10 měsíců. Pokud dáte vzorec vašeho dítěte, dejte jí ovocem obohacený vzorec. Nedávejte dítěti kravské mléko do 12 měsíců věku.
Dětské potraviny obsahující železo
Nejlepšími zdroji železa pro děti starší než jeden let jsou červené maso, fazole, cereálie obohacené železem a tmavá zelená listová zelenina, jako je špenát. Kuře, rozinky, tuňáka a jiné ryby a chleby obohacené o železo jsou také dobrým zdrojem. Železo ze živočišných zdrojů, jako je hovězí a kuřecí maso, je snadněji absorbováno než železo z rostlinných zdrojů. Mléko neobsahuje železo. Některé děti pijí příliš mnoho mléka, což omezuje jejich příjem potravy, takže nedostávají dostatečné množství železa ve své stravě. Omezte své dítě na méně než 24 oz. mléka denně.
Úloha vitaminu C
Vitamin C zvyšuje vstřebávání železa z potravin až třikrát.Včetně potravin, jako jsou citrusové plody, rajčata, brambory, brokolice, jahody a jiná jídla bohatá na vitamín C spolu s jídlem bohatým na železo, pomůže vašemu dítěti zvýšit množství železa, které dostávají při každém jídle.
