Vitamín B-12 je nezbytná vodorozpustná živina používaná k produkci červených krvinek, syntéza DNA a různé metabolické procesy. K dostání jako doplněk a v potravinářských zdrojích, jako jsou mořské plody, snídaňové cereálie a maso, hraje důležitou roli vitamin B-12 ve zdravé metabolické funkci a distribuci energie v těle. Vitamin B-12 je přínosný pro mnoho metabolických procesů ve vašem těle.
Video dne
Metabolismus mastných kyselin a bílkovin
Jedna z primárních rolí vitamínu B-12 slouží jako nezbytný kofaktor pro různé enzymové reakce. Tento vitamin B je například požadován pro katalýzu konverze L-methylmalonyl-CoA na sukcinyl-CoA, což je reakce, která je nezbytná pro výrobu energie z tuků a bílkovin. Adekvátní příjem vitamínu B-12 umožňuje tělu účinně rozbít tuky a bílkoviny, což vede k důkladnějšímu využití potravy, kterou jíte.
Produkce energie
Vitamín B-12 se přidává k energetickým nápojům a energetickým přísadám, protože má vliv na metabolismus a výrobu energie. Díky své úloze enzymatického kofaktoru je produkce energie vašeho těla rychlejší a účinnější. Pokud nedostanete dostatek B-12, můžete podstoupit fyzickou únavu a pocity slabosti, známou jako megaloblastická anémie. Za těchto podmínek doplnění vitamínu B-12 zlepšuje energii a zvrácuje příznaky, což vede k tomu, že suplementace za normálních okolností vede ke zvýšení energie a zlepšení fyzické výkonnosti. Neexistují však žádné důkazy, které by naznačovaly, že doplňování vitaminu B-12 nad rámec doporučených dietních dávek je spojeno s odpovídajícím zvýšením energie nebo výkonu.
Dalším metabolickým přínosem vitaminu B-12 je jeho role při syntéze mastných kyselin, které se používají v buněčných membránách nervových buněk. Vitamin B-12 také podporuje enzymy, které vytvářejí hemoglobin, sloučeninu používanou k transportu kyslíku do červených krvinek. Kyslík se používá v celém těle jako palivo pro metabolizaci potravin, což znamená, že vitamin B-12 je nezbytný pro všechny formy metabolismu.
Syntéza DNA
