Když lidé cestují, často vyhledávají kvalitní restaurační zařízení, do kterých se skvěle dostanete. Ale pokud hledáte neuvěřitelný jídelní zážitek, který nevyžaduje rezervaci měsíců předem (nebo příbory, na to přijde), možná budete chtít jít do jednoduchého obchodu s rybami a hranolkami, který se nachází v malebném městě Stonehaven Beach v severovýchodním Skotsku.
Lonely Planet nedávno vydala knihu s názvem Ultimate Eats, ve které uvedla 500 kulinářských zážitků po celém světě, které se budou nejvíce líbit těm, kteří - jako Anthony Bourdain - se chtějí prostřednictvím kultury dozvědět něco o kultuře.
„Požádali jsme nejlepší šéfkuchaře planety, autory potravin a naše autory posedlé jídlem, aby pojmenovali svá oblíbená, nejautentičtější gastronomická setkání - a to je výsledek!“ Čte oficiální popis knihy.
Průvodce je jedinečný v tom, že obsahuje místa, která nejsou tak oblíbená místními obyvateli, kteří důvtipní cestovatelé vědí, kde se často nachází nej autentičtější jídlo. Mezi jejich nejlepší kulinářské zážitky patřilo stravování pintxosů (baskické tapas) v San Sebastiánu ve Španělsku, následované usušením kari laksa v stáncích sokolů Madras Lane v kuala Lumpuru v Malajsii a výroba vlastních sushi na místech jako Manten Sushi Marunouchi a Jūzō Sushi v Tokiu, Japonsko.
Ale nejznámější restaurací na sociálních médiích je ve skutečnosti The Bay Fish and Chips - malý obchod v Stonehaven Beach ve Skotsku, který nabízí s sebou ryby a hranolky (spolu s některými možnostmi hamburgerů a uzenin) za ceny až 6, 00 GBP (7, 63 $). Tajemství úspěchu tohoto nábřeží je jejich vášeň pro místní mořské plody, udržitelné a od otevření v roce 2006 se nejen staly základem komunity a získaly řadu ocenění, například nejlepší nezávislý trh Spojeného království na National Fish 2013 v roce 2013 a Chip awards.
Gratulujeme Colleen Callaghan k tomu, že jste každý týden po dobu jednoho roku po sdílení a označování příspěvku National Fish and Chip Day vyhráli 2 volné ryby. Na snímku dnes Anna předává poukázky # thayayfish #nationalfishandchipday #winnerwinnerfishdinner #fishandchips #stonehaven
Calum Richardson (@ thebayfish) dne
Užijte si jídlo na oblázkové pláži s lahví Irn-Bru (sycený nápoj často popisovaný jako „skotský další národní nápoj“) nepochybně přispívá k tomu, co zní jako čistě autentický zážitek.
Některé ryby a hranolky na nejlepší certifikované ve Skotsku !! #scotland #fishandchips #stonehaven
Lien (@ le.flie) dne
A pro další restauraci, která stojí za cenu letenky, Seznamte se s novou nejlépe hodnocenou restaurací na světě.
Diana Bruk Diana je vedoucí redaktorka, která píše o sexu a vztazích, moderních trendech datování a zdraví a wellness.