Ořechy jsou dobrým zdrojem bílkovin, zdravých tuků a vlákniny. Pokyny týkající se stravování pro Američany doporučují, abyste různými zdroji bílkovin zahrnuli více ořechů, které zvyšují příjem těchto živin. Marcona Mandle, někdy označované jako "královna mandlí", mají měkčí texturu a sladší chuť než běžné mandle, ale mají podobnou nutriční hodnotu.
Video dne
Kalorie
Kalorie se mírně liší mezi mandlovým mandlím a mandlím. 1 porce mandlí Marcona obsahuje 180 kalorií, zatímco 1 unce podávaných mandlí obsahuje 163 kalorií. Ořechy jsou koncentrovaný zdroj kalorií, takže příjem by měl být kontrolován, aby vám pomohl vyrovnat váš příjem kalorií, aby se zabránilo přírůstku hmotnosti.
Tuk
Většina kalorií v mandlí pochází z jejich obsahu tuku. Většina tuku je však ve formě mononenasycených tuků zdravých srdce. 1 porce mandlí Marcona obsahuje 17 gramů celkového tuku a 1,5 gramu nasycených tuků a stejná dávka pravidelných mandlí obsahuje 18,5 gramů celkového tuku, 1,7 gramu nasyceného tuku, 7 g mononenasycených tuků a 3,4 g polynenasycených tuků. Pokyny týkající se výživy říkají, že většina tuku by měla být mononenasycená a polynenasycená.
Sacharidy
Podávané 1 tunu mandlí Marcona obsahuje 5 g sacharidů a 3 g vlákniny a podávaná pravidelná mandle obsahuje 6 g sacharidů a 3,5 g vlákniny. Vlákno je druh sacharidů, které vaše tělo nemůže trávit. Zahrnutí více vlákniny ve vaší stravě může omezit vaši chuť k regulaci hmotnosti, normalizovat pohyby střev a snížit hladinu cholesterolu v krvi. Zdravá strava by měla obsahovat 21 až 38 g vlákniny denně.
Protein
Podávané množství 1-unce Marcony a pravidelného mandlí obsahuje 6 g bílkovin. Pokud jíte zdravou a vyváženou stravu, měli byste být schopni adekvátně uspokojit denní potřeby bílkovin. Ženy potřebují asi 46 g bílkovin denně; muži potřebují asi 56 g bílkovin denně.
Vitamíny a minerály
Podíl mandlí Marcona splňuje 8 procent denní hodnoty železa a vápníku, zatímco podávání pravidelných mandlí splňuje 8 procent denní hodnoty vápníku a 5 procent denní hodnoty žehlička. Adekvátní příjem vápníku může udržet vaše kosti zdravé a silné. Železo je nezbytné pro přepravu kyslíku v celém těle. Kromě toho se podává pravidelná mandle, která splňuje 50 procent denní hodnoty vitamínu E, což je důležitý antioxidant, který chrání vaše buňky před poškozením volnými radikály.