Diety s nízkým obsahem karbohydrátů nemusí být nekonečné talířové slaniny a obrovské steaky z T-kostí. Můžete snadno sledovat plán s nízkými sacharidy, aniž byste navštívili steakovou nebo masovou uličku. Pokud jíte ryby, měl by být nízkokalorická strava vítr. Zaměřte se na divoký losos a jiné ryby, které obsahují dostatek bílkovin, vlákniny a dobrých tuků. Pokud jste přísně vegetariáni, najdete dietu s nízkým obsahem kyseliny uhličité, která je náročnější, ale jistě možná.
Video dne
Protein at Every Meal
Studie z roku 2009 v časopise "Current Opinion in Endocrinology, Diabetes and Obesity" dospěla k závěru, že zvýšené množství bílkovin spolu s redukovaným sacharidem tuku vám pomůže ztratit větší váhu. Pokud nejste jíst maso, měli byste začlenit bílkoviny do všech potravin s nízkým obsahem karbidu.
Zvolte mléčné potraviny bohaté na bílkoviny, které jsou bohaté na bílkoviny, jako je hladký, neslazený jogurt a sýr. Například kombinujte tvaroh s vlašskými ořechy a lněným semínkem na zdravou snídani naplněnou bílkovinami, vlákninou a omega-3 mastnými kyselinami. Vajíčka vyrábějí zdravé bezmasé, nízkokarbonové jídlo. Vyplňte omeletu s kozím sýrem a zeleninou, nebo vejcem se špenátem a podáváme s vlašským salátem. Srvátkový prášek také poskytuje kvalitní zdroj bílkovin. Směs s přírodním arašídovým máslem, bobulem a kokosovým mlékem pro rychlé, chutné nízkotučné jídlo nebo svačinu.
Zelenina
Zelenina balení četných živin a vlákniny pro několik kalorií nebo sacharidů. Najděte způsoby, jak začlenit bílkoviny a přidané vlákno do zelených zelenin. Například, špenát špenátem s česnekem a špičkou s plátky vejce a parmazánem. Nebo parní brokolice s mandlovými prameny a mrholením roztavila cheddar nahoře.
Meatierová zelenina vytváří chytré jídlo. Portobello houby naplněné olivovým olejem a mozzarellou, například, dělá rychlý, chutný oběd. Nebo zkuste parmezán nakořeněný luskovým mlynem. Vyzkoušejte špagetové squash s domácí rajčatovou omáčkou jako alternativu s nízkým obsahem karbidu těstovin.
Dokonce i škrobová zelenina se vejde do bezmasé stravy s nízkým obsahem uhlohydrátů. Potravinářský sladký brambor bohatý na vitamíny například poskytuje 4 g vlákniny a 20 g čistých sacharidů. Vypočítejte čisté sacharidy odečtením gramů vlákniny z celkového množství sacharidů.
Ovoce
Bobule vyrábějí potraviny bohaté na živiny a potraviny s nízkým obsahem karbidu, ať už je smícháte s jogurtem nebo s proteiny. Studie z roku 2009 na University of Michigan ukázala, že krysy, které konzumovaly borůvky, měly méně břišního tuku, nižší triglyceridy a zlepšily citlivost na inzulín.
Bobule také dělají vynikající dezert. Smíchejte mražené třešně s čistým jogurtem, například s mnohem zdravější alternativou k třešňové zmrzlině. Avokádo poskytuje další inteligentní volbu s nízkým obsahem karbidu. Šálek obsahuje 7g vlákniny, 2g bílkovin a bohaté množství mononenasycených tuků, to vše pro 2g čisté sacharidy.Vyberte si nízko a středně glykemické ovoce, jako jablka, grapefruity a hrušky. Pro hubnutí omezte nebo odstraňte vyšší cukr a škrobové ovoce jako hrozny a banány.
Ořechy a semena
Přestože máte vysoký obsah kalorií, můžete do vegetariánské diety s nízkým obsahem uhlovodíků zahrnout více ořechů a semen, protože tyto maso nezískáte. Mandle vyrábí praktické občerstvení nebo lehké jídlo, pokud jste uvízli v letadle nebo na silnici bez nízkotučných bezmrazových doplňků. 1/4 šálku mandlí obsahuje 4g vlákniny, téměř 8g bílkovin a 12g mononenasycených tuků, to vše pro pouhé 2g čisté sacharidy.
Pokud se vyvarujete ryby, získáte výhody omega-3 s vlašskými ořechy a lněným semínkem. Nabízejí 95 a 146 procent z vaší denní hodnoty, nebo DV, těchto výhodných mastných kyselin. Nezapomeňte vyhnout se stale matice uložené v koši, vybrat surové nebo pražené a omezit cashews, protože jsou vyšší v sacharidů.
