Sacharidy jsou důležitou součástí zdravé výživy, ale podle Vermontova ministerstva zdravotnictví může nadměrná spotřeba uhlohydrátů vést na hyperglykemii nebo vysokou hladinu cukru v krvi. Jíst příliš mnoho sacharidů může také vést k přírůstku hmotnosti. Chcete-li zabránit přírůstku hmotnosti a hyperglykémii, jíst potraviny s nízkým obsahem sacharidů. Ještě lépe, konzumujte potraviny s nízkým obsahem uhlovodíků, které vás cítí plné, abyste zabránili přejídání. Nejprve se poraďte se svým lékařem, abyste se ujistili, že nízkokarbonová strava je pro vás to pravé.
Video dne
Sýry, maso a ryby s nízkým obsahem karbidu
Tuk přispívá k pocitu plnosti. Některé sýry, které obsahují tuky a mají nízký obsah sacharidů, zahrnují muenster, který obsahuje 0,32 gramů sacharidů na 1 unce, nízkotučný sýr cheddar a nízkotučný sýr Colby, který obsahuje 0,55 gramů sacharidů za unci. Unce zpracovaného amerického sýra obsahuje 0,45 gramů sacharidů na 1 oz. Dvě plátky extra štíhlé šunky mají 0,43 gramů sacharidů, vepřová slanina obsahuje 27 gramů sacharidů na tři střední řezy. a jedna vařená kuřecí játra obsahuje 0,17 gramů sacharidů. Tři unce pražené tmavé maso krůty a maso z pečeného kuřecího masa neobsahují žádné sacharidy. Obyčejná ryba obsahuje také nulové sacharidy.
Nízkokarbová zelenina
Zelenina vás cítí plná, protože obsahuje vlákninu a vodu. Ředkvičky jsou zelenina s nízkým obsahem karbidu a jedna čerstvá ředkvička obsahuje pouze 0,15 gramů sacharidů. Brokolice, hlávkový salát, římský salát a karfiol mají také nízké sacharidy. Jeden šálek čerstvé brokolice obsahuje 3 72 gramů sacharidů. Dva čerstvé středně velké listy hlávkového másla obsahují 0,34 gramů sacharidů. Dvě čerstvé římské listy salátu obsahují 0,66 gramů sacharidů. Jeden šálek čerstvého květáku má 5,32 gramů sacharidů.
Plody s nízkým obsahem karbidu
Ovoce, stejně jako zelenina, má nízký obsah sacharidů a obsahuje plnivo a vodu, ale některé druhy ovoce jsou vyšší než sacharidy. Plody s nejnižším obsahem sacharidů obsahují červené a zelené hrozny, které obsahují asi 5 gramů sacharidů na 1/2-šálku. Bobule, jako jsou jahody, maliny a ostružiny, mají nízký obsah sacharidů. Jahody obsahují 6 gramů sacharidů na 1/2-šálku porce. Maliny a ostružiny obsahují 7 gramů sacharidů na 1/2-šálku porce. Existuje 6 gramů sacharidů v 1/2 šálku melounu. Papája obsahuje 7 gramů sacharidů a meloun obsahuje 6 gramů.
Jiné potraviny s nízkým obsahem karbohydrátů
Vodní a sójová soda v klubu neobsahují žádné sacharidy, takže můžete pít tolik, kolik chcete, bez obav o přijetí příliš mnoho sacharidů. Voda se také plní. Vzhledem k tomu, že máslo obsahuje tuky, můžete do zeleniny přidat malé množství másla, které je více plní. Jedna lžíce másla obsahuje pouze 0.01 gramů sacharidů. Oleje, jako je repka, sójový a kukuřičný olej, neobsahují žádné sacharidy.
