Nízkokalorické a nízkoglykemické potraviny

Po nízkokalorickém a nízkém glykemickém indexu vám pomůže zhubnout zdravě. Trvá schodek 3 500 kalorií ke ztrátě 1 libry tělesné hmotnosti, což znamená, že snížení vašeho denního příjmu kalorií o 500 až 1 000 kalorií vám pomůže přijít o 1 až 2 libry týdně. Při výběru potravin s nízkým glykemickým indexem se budete cítit méně hladní a budete mít méně chuti. Potraviny s nízkým glykemickým indexem nebo potraviny s nízkým GI mají hodnotu GI 55 a nižší a mohou vám pomáhat udržet hladinu cukru v krvi stabilnější mezi jídly.

Nonstarchy Zelenina

Abyste se cítili plnohodnotně delší dobu mezi jídly na nízkokalorickém, nízkém glykemickém indexu stravy, zahrňte v většině jídel nestarchickou zeleninu. Nonstarchy zelenina zahrnují brokolici, listové zeleniny, zelí, květák, cibule, houby, rajčata, chřest, letní squash a lilky. Nonstarchy vegetables obsahují méně než 50 kalorií na šálek a mají glykemický index pod 15.

Mírné klimatické ovoce

->

Hrušky rostou na stromě. Photo Credit: Oksana Shufrich / iStock / Getty Images

Mírné klimatické plody mají nižší glykemický index ve srovnání s tropickým ovocem. Například jablka a hrušky mají GI 38, jahody mají GI 40, švestky mají GI 39, třešně mají GI 22 a hrozny mají GI 46. Plody jsou velmi uspokojivé pro velmi málo kalorií, protože jejich nízký glykemický index a vysoký obsah vláken. Malá hruška nebo jablko obsahuje 77 až 86 kalorií, šálek jahod obsahuje 46 kalorií, šálek čaje má 87 kalorií a šálek hroznů poskytuje 104 kalorií.

Nízkotučné sýry

->

Tvaroh s tymiánem. Photo Credit: kiboka / iStock / Getty Images

Glykemický index sýra nelze měřit, protože neobsahuje uhlohydráty. Z tohoto důvodu můžete odhadnout, že glykemický index sýra je nulový nebo nulový, což z něj činí dobrou volbu pro vaši nízkou glykemickou stravu. Jednota s nízkým obsahem tuku poskytuje přibližně 49 až 72 kalorií.

Vejce

->

Míchaná vejce s toastem. Fotoalbum: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images

Vejce také mají glykemický index nulu, protože neobsahují žádné sacharidy. Velké celé vejce obsahuje 72 kalorií: 55 kalorií z žloutku a 17 bílých. Vzhledem k jejich vysokému obsahu bílkovin jsou vejce velmi uspokojivé a můžete je zahrnout do jakéhokoli jídla nebo denního občerstvení, aby jste vás usnuli při sledování nízkokalorické diety s nízkým glykemickým indexem

Nízkotučný jogurt

< ! - ->

->

Žena jí mísu s jogurtem. Jogurt s nízkým obsahem tuku, ať už obsahuje skutečný cukr nebo náhražku cukru, má nízký glykemický index od 24 do 27.Servíruk 1/2 šálku obsahuje 119 kalorií, pokud je oslazena skutečným cukrem a 40 až 50 kalorií, pokud jsou oslazeny náhradami cukru. Bez cukru, s nízkým obsahem tuku jogurt je uspokojující snack, který vám pomůže držet se vaší stravy s omezeným příjmem kalorií a nízkého glykemického indexu.

Ovesné vločky

Ovesné vločky mohou uspokojovat nízkokalorické potraviny, ať už máte na snídani nebo jako občerstvení. Zvolte válcované ovsené vločky, jako jsou staromódní ovesné vločky nebo ocelové řezy, protože jejich nižší glykemický index. Servíra 1/2 šálku suché hladké ovesné vločky obsahuje 154 kalorií a glykemický index v rozmezí 52 až 57.