Pokud sledujete stravu s nízkým obsahem uhlohydrátu, je lákavé omezit snídani cereálií na kropení na vašem řeckém jogurtu - a s dobrým důvodem. Vzhledem k tomu, že zrna jsou bohaté na sacharidy, existuje jen málo opravdově nízkotučných obilovin a mnoho se může pochlubit 40 gramů na porci. Od října 2015 FDA nedefinoval, co znamená "nízký obsah karbohydrátů" v gramech nebo v procentech kalorií. Nicméně, s malou detektivní práci, můžete najít teplé nebo studené obiloviny s 20 gramů sacharidů nebo méně na porci, které se mohou hodit do některých diet s nižším obsahem karbidu.
Video dne
Hnojiva z obilovin s nízkým obsahem karbidu
Obsah uhlíku v obilovinách může být neintutivní, některé odrůdy sladší chuti mají méně gramů než zdravě vypadající druhy. Například 3/4-šálek servírování Honey Nut nebo Chocolate Cheerios má 22 gramů sacharidů, zatímco 1 šálek porce celých pšeničných mini-sušenek nebo otrubových vloček s rozinkami má 40 až 45 gramů, v závislosti na značce. Většina granulí je také s vysokým obsahem uhlovodíků, s gramáží 35 gramů na jednu porci. Sacharidy podobné obiloviny se mohou mezi jednotlivými značkami lišit, proto si před zakoupením prohlédněte štítek o nutričních faktorech na každé krabici.
Obyčejné vločky
Pokud máte vločkovou obilovinu, vezměte krabici speciálního proteinu K z vašich potravinových polic. ¾-šálka porce má 19 gramů sacharidů a je osladena cukrem i sukralózou. Na obchodě s přírodními potravinami se mohou přepravit Julian Bakery Paleo Coconut Flakes, který neobsahuje žádné sladidla a obsahuje pouze tři přísady - kokosové maso, kokosovou vodu a palmový škrob - a 14 gramů sacharidů na 1 unce. Hi-Lo obilovina, originální chuť, kterou si můžete objednat on-line, obsahuje pouze 13 gramů gramů na ½ šálku a získává svou sladkost od odpařené třtinové šťávy.
Vločky s doplňky
Když omezujete sacharidy, obiloviny se sušenými ovocemi jsou nejlépe ponechány na poličce, protože ovoce zvyšuje obsah karbamidů. Ořechy mají nízký obsah sacharidů, takže dodávají chuť a chuť bez zvýšení počtu karbamátů. Tři ořechové obiloviny od společnosti Nutritious Living jsou volbou s nižším obsahem uhlovodíků. Dr. Sears Zone Obilovina v mandlové příchuti má 16 gramů na ½ šálku. Obsahuje více zrn a je oslazen medem, melasou a odpařenými krystaly z třtinové šťávy. Hi-Lo obilovina je dodávána ve dvou oříšcích - vanilkovým mandlí a javorovým pekanem - obojí s 13 gramami sacharidů na 1/2 šálku. Stejně jako běžná chuť, tyto obiloviny Hi-Lo dostanou svou sladkost z umělého sladidla, sukralózy.
Tvarované studené cereálie
Pohotovostní občerstvení pro každého, od batolat až po seniory, obyčejné Cheerios je středně nízký-carb výběr, s 20 gramů na šálek. Kay's Naturals obiloviny ve třech příchutích - francouzská vanilka, medový mandle a jablečná skořice - mají 18 až 19 gramů na 1.Servírování 2 jednotek. Svou sladkou chuť získávají z medu, cukru a stevie. Další volbou s nízkým obsahem karbidu je obilovina na bázi sóji, smaps, kakao nebo sladké javorové příchutě, které obsahují ovoce mníšky nebo nízký glykemický ovocný koncentrát a 8 gramů sacharidů na ½ šálku.
Puffed Cereals
S vzdušnými obilovinami, jako je obyčejná nafoukaná rýže nebo pšenice, můžete jíst celý pohár pro poměrně nízký obsah karbohydrátů. Puffed rýže má 15 gramů sacharidů na šálek, zatímco nafouknutá pšenice má jen 13 gramů. Výběr oslazené verze nafukovaných obilovin vám dává více sacharidů. Jedním z příkladů je Kellogg's Honey Smacks, s 24 gramy v menší, ¾-šálku porce.
Horké obilniny s nižším obsahem karbidu
Někdy horké obiloviny dopadnou na místo, ale s přibližně 28 gramy na porci, pravidelné ovesné vločky mohou překročit vaše carb cíle. Nicméně, bez cukru instantní ovesné vločky má asi 19 gramů na jeden balíček, pokud vám nevadí umělá sladidla a okamžitý krém z pšenice má 20 gramů na balíček, což je asi ¾ šálku připravené. Další dvě značky Sensato a ProtiDIET jsou horké obiloviny sladené sukralózou. Sensato horké obiloviny přichází v jablečné skořici, jahodovité a vanilkové mandle, s 12, 11 a 10 gramů sacharidů na ½ šálku, resp. ProtiDIET ovesné vločky mají 6 gramů gramů na balíček a jsou dodávány ve skořicové koření, jablečné skořici a javorové hnědé cukrové chuti.
Nalévejte na sacharidy
Nezáleží na tom, jaký druh obilovin s nižším obsahem uhlovodíků si vybíráte, na co vyléváte můžete přidat více sacharidů. Kravské mléko dodává dalších 6 gramů na 1/2 šálku, zatímco nesladené mandle nebo sójové mléko zvyšuje váš sacharid o přibližně 4 gramy na ½ šálku. S méně než 1 gramem na šálek jsou nedosažené kokosové mléko nebo kešu mléčné výrobky s nejnižším obsahem alkoholu.
