Jídlo poskytuje výživu tělu a v závislosti na jídlech, které jíte, výživná strava přinese zdravé výsledky. Některé potraviny převyšují svou výživovou povinnost a poskytují léčebné vlastnosti tělu. Ať už bojujete s nemocí, nebo chcete zabránit tomu, jíst potraviny, které hojí tělo, může poskytnout překvapivé výhody. Přestože konzumace léčebných potravin není náhradou za výlet lékaři, může pomoci změnit zdraví tím správným směrem.
Video dne
Jogurt
Jogurt je mléčný výrobek pocházející z mléka, který obsahuje aktivní kultury. Podle Dr. Stevena G. Pratta, autora "SuperFoods Rx", jíst každý den jogurt je prospěšný pro gastrointestinální trakt, ačkoli ne všichni jogurt je prospěšný. Jogurt musí obsahovat probiotika, aby byl účinný a přestože veškeré jogurty mají aktivní kultury přidané k napomáhání procesu fermentace, kultury jsou někdy odstraněny před tím, než jsou prodávány. Koupit jogurt, který jasně uvádí, že obsahuje "aktivní kultury" na štítku, aby získal probiotické výhody.
Losos
Losos obsahuje různé léčebné vlastnosti, včetně omega-3 mastných kyselin, které snižují hladinu cholesterolu a snižují riziko srdečních onemocnění. Losos má také vysoký obsah vápníku, což zvyšuje hustotu kostí. Studie z University of Indiana z roku 2004 zjistila, že losos pocházející z farmy obsahuje více škodlivých toxinů než divoký losos. Losos, který je zakoupen v obchodě s potravinami, bude mít obvykle značku, která rozlišuje, zda se jedná o farmu nebo divokou. Koupit divoký losos pro nejlepší výhody pro zdraví srdce bez přidání toxinů.
Fazole
Podle studie z roku 2005 provedené v časopise Journal of the American Medical Association, dieta s dostatečným množstvím chudých bílkovin, skládajících se z 50 procent bílkovin pocházejících z rostlin, hustotní lipoprotein nebo špatný cholesterol. Nahrazování fazolí pro bílkoviny s vysokým obsahem tuku, jako je hovězí maso a jehněčí, pomůže při hubnutí a prevenci srdečních chorob. Navíc fazole mohou zabránit vzniku rakoviny tlustého střeva. Podle Dr. Elaine Lanza, vedoucí skupiny pro prevenci rakoviny hrubého čreva, "přidání významného množství suchých fazolí do stávající stravy má silný ochranný účinek proti opakování prekancerózních polypů."
Aloe
Aloe je gel pocházející z rostliny aloe, která se prodává v obchodech s potravinami nebo je dostupná přímo z rostlin. Podle Mark Stengler, ND, konzumace aloe v ústní podobě může potlačit gastrointestinální problémy včetně ulcerózní kolitidy. Kromě toho doktor Edzard Ernst uvádí, že konzumace dvou polévkových lžic aloe na den snižuje hladinu cukru v krvi u svých pacientů až o 44 procent. Aloe šťava má chuť hořkou, takže pokud se vám nelíbí chuť, míchat ji s malým množstvím ananasu nebo pomerančového džusu.
