Sacharidy jsou používány tělem pro energii. Komplexní sacharidy se pomalu rozpadají a poskytují dlouhodobou energii. Jednoduché sacharidy se používají rychle a poskytují krátké výboje energie. Děti starší dva roky by měly konzumovat 50 až 60 procent svých denních kalorií ze sacharidů, jak uvádí HealthDay. org. Nabízení zdravých sacharidů těm, kteří mají méně výživy, je důležité pro celkové zdraví vašeho dítěte.
Video dne
Celé zrno
Celá zrna jsou výživou balené sacharidy pro děti. Obiloviny byly minimálně zpracovány tak, aby si udržely vitamíny B, vlákniny a uhlohydráty. Celá zrna zahrnují hnědou nebo divokou rýži, celozrnnou pšenici, proso, quinoa a ječmen. Tato zrna se nacházejí v různých potravinách, jako jsou chleby z celozrnných pšeničných chlebů a chlebových výrobků, obilovin a celozrnných těstovin. Nejlepší je vybrat si produkty, které obsahují celé zrnko jako první nebo druhou složku na jejich štítcích. Obohacená zrna, jako je bílá rýže, obsahují také sacharidy, ale během zpracování ztrácejí nutriční hodnotu. Vitaminy a živiny se přidávají zpět k obohaceným obilným výrobkům, ale stále nenabízejí stejný výživový a vláknový přínos jako celá zrna. KidsHealth. org navrhuje volbu celozrnných produktů přes obohacené obilné výrobky co nejvíce pro lepší výživu.
Ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina obsahují sacharidy, vitamíny a minerály, které poskytují rostoucím dětem výživu a energii. Vyberte si ovoce, které vaše dítě těší a zapracujte je do jídel a občerstvení. Obyčejné ovoce, které obsahuje sýry, které obsahují sacharidy, patří banány, třešně, citrusové plody, borůvky, jablka, broskve, hrušky a melouny. Ze zeleniny můžete vychutnat syrové nebo vařené. Národní program pro vzdělávání v oblasti diabetu doporučuje, aby děti konzumovaly 2 až 2 1/2 šálky surové nebo vařené zeleniny denně. Dobré volby zeleninových sacharidů zahrnují mrkev, brokolici, zeleninové saláty, kukuřici, hrach a papriky.
Mléčný výrobek
Mléko a mléčné výrobky jsou dobré volby sacharidů pro děti. Mléčné výrobky nabízejí vápník pro pěstování kostí a zubů, stejně jako uhlohydráty pro energii. Vyberte mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, abyste zabránili zbytečnému tuku a kaloriím. Nízkotučné mléko, jogurt, zmrzlina, sýr a smetanový sýr jsou dobrými možnostmi mléka.
Občerstvení
Snacková jídla mohou nabízet sacharidy, ale ne nutně dobré. Některé jednoduché sacharidy, jako je rafinovaný bílý cukr, nenabízejí nutriční hodnotu a neposkytují tělu dlouhodobou energii. Děti by měly konzumovat občerstvení a další potraviny s vysokým obsahem cukru v moderování. Nejlepší je omezit jejich spotřebu cukrovinek, koláčů, sušenek a sóji.
