Probiotika jsou bakteriální druhy, které nezpůsobují infekci u člověka, ale místo toho poskytují určitý přínos trávicímu traktu nebo jiným orgánovým systémům. Zatímco existuje několik dobře zdokumentovaných použití a přínosů probiotických organismů, vědecké důkazy o použití probiotik při léčbě intolerance laktózy jsou poměrně smíšené.
Video dne
Probiotika
Probiotika jsou definovány jako bakterie, které prospějí hostiteli nějakým způsobem. Lidé například závisí na různých nepatogenních bakteriích, což jsou druhy, které nezpůsobují infekci, které žijí ve střevě a pomáhají udržovat správnou funkci. Jedním z nejznámějších probiotických druhů je Lactobacillus acidophilus, druh zodpovědný za přeměnu mléka na jogurt. Lactobacillus a další probiotické bakterie jsou podle některých považovány za důležité složky stravy jako mechanismus pro zlepšení trávicích funkcí.
Intolerance laktosy
Intolerance laktosy je způsobena omezenou nebo nepřítomnou tvorbou enzymu, který vaše tlusté střevo normálně používá k trávení laktózy nebo mléčného cukru. Při nepřítomnosti tohoto enzymu, nazývaného laktáza, nemůžete vstřebat laktózu. Místo toho prochází do vašeho spodního gastrointestinálního traktu. Tam bakterie rozbíjí a používají své složky pro energii. Výsledkem je tvorba plynu, což vede k typickým symptomům nesnášenlivosti laktosy křeče a nadýmání.
Probiotické důkazy
Existují některé vědecké studie, které naznačují, že konzumace probiotik, zejména Lactobacillus acidophilus, může pomoci zmírnit příznaky intolerance laktózy a umožnit snadnější trávení mléka a jiných mléčných výrobků. Například článek z roku 1995 publikovaný v časopise Journal of Dairy Science uvádí, že děti, které konzumovaly mléko s doplňky Lactobacillus, zaznamenaly méně příznaků nesnášenlivosti laktózy než ti, kteří vypili mléko bez probiotických doplňků.
Obavy
Ne všechny vědecké důkazy podporují používání probiotik ke zmírnění symptomů nesnášenlivosti laktózy. Článek z recenzí z roku 2005 publikovaný v časopise Journal of Family Practice uvádí, že většina výzkumu provedeného na probiotice a intoleranci laktózy nenaznačuje žádnou korelaci mezi používáním probiotik a úlevy od symptomů.Většina probiotik, včetně Lactobacillus, je však zcela bezpečná. Jako takové byste mohli chtít vyzkoušet probiotické doplňky jako způsob, jak vypořádat se s laktózovou intolerancí, a pochopit, že nemusí být účinné.
