Pokud jste někdy cvičil a narazil na to, kde jste cítili, že nemůžete pokračovat, víte o kyselině mléčné. Kyselina mléčná je produktem normálního buněčného anaerobního dýchání. Léta vědci věřili, že kyselina mléčná je prostě odpadním produktem anaerobního metabolismu. Avšak kyselina mléčná může být použita i během aerobního dýchání.
Video dne
Produkce mléčné kyseliny
Primární prostředky, které vaše tělo používá k metabolismu živin pro výrobu energie, je aerobní dýchání. Aerobní dýchání využívá kyslík pro usnadnění výroby energie. Když cvičíte, zvyšuje se rychlost dýchání, aby se udržel požadavek na dodatečný kyslík. Pokud ovšem vaše dýchací frekvence a průtok krve nemohou poskytnout dostatek kyslíku vašim pracovním svalům, vaše tělo se obrátí na anaerobní dýchání. Jedná se o výrobu energie bez použití kyslíku. Tento systém funguje tím, že produkuje kyselinu mléčnou k usnadnění výroby energie. Anaerobní dýchání může udržovat energii po dobu jedné až tří minut tím, že produkuje velké množství kyseliny mléčné. Když se tělo vrátí k aerobnímu dýchání, dochází obecně k akumulaci kyseliny mléčné.
Kyselina mléčná a aerobní dýchání
Během prvních minut cvičení, předtím, než má kyslík šanci dohonit aktivitu, se uvolňuje velké množství kyseliny mléčné, která se buduje. Vaše tělo, jako jemně vyladěný stroj, který je, má způsob, jak se vyrovnat s tímto množstvím laktátu. Mitochondrie buněk kosterního svalstva, kde se produkuje aerobní energie, je schopna užívat extra kyselinu mléčnou a metabolizovat ji a využívat ji k výrobě energie. Takže, zatímco aerobní dýchání nevytváří kyselinu mléčnou k použití, je stále schopno ji použít, pokud bylo vyrobeno jinými prostředky.
Důsledky tvorby kyseliny mléčné
Kyselina mléčná je to právě kyselina. Zatímco se tělo dokáže vypořádat s nějakou kyselinou mléčnou, hromadění může způsobit únavu a omezit čas cvičení. Pokud se do krevního oběhu uvolní příliš mnoho kyseliny mléčné, sníží se pH vašeho krve. Ve vašem svalu může akumulace kyseliny mléčné inhibovat glykolýzu, rozklad glykogenu na glukózu, což je primární palivo pro energii.
Adaptace na cvičení
V průběhu času se vaše tělo může přizpůsobit tomu, co uděláte. S tréninkem je vaše tělo lépe schopno vypořádat se s produkcí kyseliny mléčné ve vašem těle. Množství kyseliny mléčné produkované tělem klesá tréninkem. Když je produkováno, vaše tělo je lépe schopné zvládnout kyselinu mléčnou a může ji využít, aby se nehromadila ve vašich svalech ani v krvi.Navíc vaše tělo je lépe vybaveno k únavě při vyšší míře akumulace kyseliny mléčné.
