Trh je zaplaven produktem hubnutí a konjac kořen je japonská kořenová zelenina, která vyrábí své kolá jako pomoc při ztrátě hmotnosti. Zatímco tato kořenová veggie vám může pomoci ztrácet váhu, nemusíte ztratit tolik, kolik chcete. Abyste se vyhnuli potenciálním interakcím, poraďte se s lékařem nejdříve, než přidáte do své rutiny doplňky stravy, jako je konjac kořen.
Video dne
Konjac Kořeny a zdraví
Kořen koňaku je zdrojem rozpustné vlákniny nazývané glukomanan, který se nachází v řadě produktů na snížení hmotnosti a látky, která by vám měla pomoci snížit libra. Není dobře známo, jak funguje glukomanan, ale vědci předpokládají, že působí tím, že vstřebává vodu v žaludku a tvoří tlustý, viskózní gel, který zpomaluje trávení, aby vám pomohl udržet pocit plné déle. Může také pomoci zabránit absorpci sacharidů, podle studie z roku 1988 publikované v Gutu.
I když se zdá, že konjac kořen může nabídnout pomoc při hubnutí, zprávy jsou nekonzistentní. Konjac glukomanan pomohl malé skupině obézních účastníků ztrácet více váhy a tuku než skupina užívající placebo, podle studie z roku 2015 zveřejněné ve Journal of the American College of Nutrition. Nicméně revidovaná studie zveřejněná v roce 2014 ve stejném časopise hlásila konfliktní výsledky a poznamenala, že doplněk ke ztrátě hmotnosti nepomáhá lidem ztrácet větší váhu než skupina s placebem.
Při hodnocení výsledků těchto dvou zdánlivě protichůdných studií je třeba vzít v úvahu dodržování dodatku. Studie z roku 2015 zaznamenala významnou ztrátu hmotnosti poté, co byli neúspěšní účastníci vyřazeni z výsledků. Je však zapotřebí dalšího výzkumu s přesným hlášením od účastníků, aby bylo možné zjistit, zda korejn koňak spolehlivě pomůže s úbytkem hmotnosti.
Bezpečnostní obavy
Podle Úřadu doplňků stravy se konjak kořen považuje za bezpečný, pokud se užívá jako výživový doplněk na krátkou dobu až do 16 týdnů. Byly však hlášeny vedlejší účinky, včetně bolesti břicha, průjmu, plynu a zácpy.
Pokud máte potíže s polykáním, například způsobenými porezáním nebo zúžením jícnu, možná budete chtít, podle ODS, zůstat mimo tabletové formy konjanů.Doplněk se může rozšířit v jícnu na cestě dolů k žaludku a způsobit překážku. Stejné účinky však nebyly pozorovány v prášku konjaku ani ve formě tobolek doplňku.
Zvažte kořenové potraviny s nízkou hladinou konjaku
Jako doplněk není jisté, jestli koňak konjac je účinným nástrojem pro snížení hmotnosti, ale japonský kořen se používá k výrobě nízkoprofilových potravin, které vám pomohou ušetřit kalorie vaší stravě. Shriataki nudle, špagety-jako nudle vyrobené z konjac kořen, jsou nejen nízký obsah kalorií, ale také carbs. Jeden 4-unce porce má 10 kalorií, 3 gramy sacharidů a 3 gramy vlákniny. Podobně jako tofu, shirataki nudle se chovají tím, čím je smícháte, a tak si tyto nizozemské nudle nechte s vaší oblíbenou rajčatovou omáčkou nebo použijete na výrobu nudle.
Kořen koňaku se také používá k výrobě "rýže", produktu bez kalorií a bez karbidu, což je dobrá náhražka skutečné rýže, která má 250 kalorií v 1-šálku vařené porce. Podávejte ho jako přílohu nebo ji použijte k přípravě šalátu na zrno.
