Pokud hledáte pro způsob, jak zvýšit imunitu a snížit vaše šance na zachycení těch špinavých studených a chřipkových bakterií, které se zdá, že všude pobíhají, může být užitečné přidávat jogurt do vašeho pravidelného jídla nebo občerstvení. Plná bílkovin a vápníku, jogurt je již zdravou výživou a výzkum ukazuje na svou roli při posilování imunity.
Video dne
Účinná probiotika
Tak co je to s jogurtem, který je tak odlišný od jiných mléčných výrobků? Výzkum se nadále zaměřuje na probiotika nebo živé aktivní mikroorganismy, které pomáhají vyvážit škodlivé bakterie ve střevě. Výsledné výhody mohou zahrnovat lepší trávení, ochranu proti rakovině tlustého střeva a onemocnění dásní a celkovou podporu imunity. Výzkum z roku 2006 publikovaný v časopise Journal of Applied Microbiology zdůrazňuje, že pokračující výzkum podporuje úlohu probiotik jako součásti zdravé výživy. Ačkoliv probiotika jsou k dispozici jako doplňky, nejprve si vyberte zdroje jogurtu, jelikož tyto probiotiky jsou tělem absorbovány snadněji.
Jogurt je také vynikajícím zdrojem vitaminu D a výzkum stále více poukazuje na výhody tohoto vitaminu, které přesahují zdraví kostí. Podle studie z roku 2013 v časopise Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents, vitamin D hraje roli v regulaci imunitní funkce těla a funkce tkáně. Z přehledu studií publikovaných v čísle "Nature Reviews, Endocrinology" z roku 2011 vyplývá, že vitamín D je také prokázán tím, že zvyšuje schopnost těla vyjádřit antibakteriální proteiny, což vědci nadále studují.
Pokud už pravidelně jíst jogurt, existuje mnoho způsobů, jak těžit z tohoto mléka, i když se přímo z nádoby diví. Pro větší texturu vyměňte mléko ve vašem obilí jogurtem nebo posypejte ranní granolu nahoře. Namočte čerstvé ovoce přímo do směsi nebo promíchejte jogurt s bylinkami pro pikantní zeleninu. Můžete také použít čisté jogurt místo zakysané smetany. Vyzkoušejte jogurt jako taco, nebo použijte místo poloviny oleje v receptech na pečivo.
Průběh výzkumu
