Pšeničná tráva je propagována jako super potravina, která zabraňuje rakovině, buduje červené krvinky a zlepšuje funkci srdce. Advokáti také tvrdí, že pšeničná tráva obsahuje výrazně více živin než ostatní druhy zeleniny. Přestože se jedná o výživnou rostlinu, její přínosy pro zdraví a výživu byly podle britské Dietetické asociace nadhodnoceny. Nadhodnocování zdravotních účinků pšeničné trávy může způsobit větší škody než dobré, pokud snížíte příjem jiných výživných zelenin.
Video dne
Zdravotní tvrzení
Tvrdí se, že živiny ve sklenici čerstvě míchané pšeničné trávy odpovídají 1 kg jiné zeleniny; k podpoře těchto tvrzení však neexistují žádné důkazy. Ve skutečnosti pšeničná tráva obsahuje stejné živiny jako běžně konzumovaná zelenina, jako je špenát nebo brokolice, podle Britské národní zdravotní služby. Studie na pšeničné trávě prokázaly, že mohou pomoci zlepšit počet červených krvinek, snížit zánět střev a léčit krevní poruchy. Ačkoli výsledky těchto studií byly pozitivní, byly to malé studie a je nutný další výzkum.
Pšeničné trávy
Pšeničná tráva je dobrým zdrojem vitamínů A, C a E. Je také bohatá na minerály, jako je železo, vápník a hořčík. Stejně jako ostatní zelené rostliny, pšenice tráva obsahuje chlorofyl, který se používá v rostlinách k vytvoření glukózy ze světla. Antioxidační vlastnosti chlorofylu vám mohou pomoci tím, že pomohou snížit škody způsobené karcinogeny - například tabákový kouř - pomáhají předcházet rakovině jater a bojovat proti rakovině tlustého střeva, tvrdí Columbia Health. Dietární zdroje chlorofylu, jako je pšeničná tráva, mohou mít vedlejší účinky, které mohou zahrnovat průjem a zbarvení jazyka, moči nebo výkalů.
Spotřeba pšenice trávy
Pšeničná tráva pochází z mnoha forem. To je často odšťavnilo, protože listy mohou být obtížné strávit; může také pocházet z kapslí, prášku a tekutého extraktu. Kvůli špinavé travnaté chuti někteří lidé mohou při pití pšeničné trávy mít pocit nevolnosti, podle Cancer Center Memorial Sloan Kettering. Pšeničná tráva se považuje za bezpečnou konzumovat, ačkoli bakterie, kvasinky, houby nebo viry mohou být náhodně uvedeny do produktu během sklizně, což může při požití způsobit žaludeční onemocnění.
Bottom Line
Pšeničná tráva může být pro vás dobrá, pokud budete udržovat realistické očekávání. Konzumace pšeničné trávy může vést k výživovým nedostatkům, pokud z vašeho jídla vynecháte jiné ovoce a zeleninu. Pšeničná tráva není výživnější než ostatní druhy zeleniny; proto jíst různé druhy zeleniny - které mohou zahrnovat pšenici trávu - a ovoce, aby si vaše doporučené pět-a-den.Můžete přidat pšeničnou trávu do ovocných a zeleninových nápojů. Získejte svou pšeničnou trávu z renomovaného zdravotního obchodního domu nebo si pěstujte vlastní.
