Meloun má pestrou historii. Původně pěstované v poušti, byly zdrojem vody pro cestující, odkud pochází jejich jméno. V roce 1600 se dostali do Ameriky a nyní se po celém světě těší. Dostupné celoročně je meloun mnohem víc než jednoduché letní občerstvení. Balený s přínosem pro zdraví ze snížení krevního tlaku na prevenci srdečních onemocnění, meloun je moudrý přírůstek stravy.
Video dne
snižuje krevní tlak
Vysoký krevní tlak je hlavním rizikovým faktorem srdečních onemocnění a mrtvice. Přidání melounu k vaší stravě vám může pomoci snížit tento rizikový faktor, podle ministerstva výživy na Floridské státní univerzitě. Výzkumníci zhodnotili účinky doplňování melounu na krevní tlak u subjektů s hypertenzí. Výsledky studie, publikované v lednu 2011 vydání "American Journal of Hypertension," ukazují, že šestitýdenní doplnění s melounem snížilo krevní tlak a zlepšilo zdraví a funkci tepen. Antihypertenzní účinek je z obsahu L-citrulinu vodního melounu, který se v těle přemění na L-arginin, což je známá látka snižující krevní tlak, která uvolňuje krevní cévy.
Zlepšuje inzulinovou rezistenci
Inzulin je hormon v krvi, který reguluje hladinu cukru v krvi tím, že mu pomáhá vstoupit do buněk. PubMed Health vysvětluje, že když tělo neodpovídá správně inzulínu v krvi, zůstává v krevním řečišti. Aby se tento výskyt vyvíjel, produkuje více inzulínu a nadbytek inzulínu a cukru v krevním řečišti má negativní vliv na ledviny a hladiny triglyceridů. Obsah L-citrulinu z vodního melounu zvyšuje hladiny L-argininu, které pomáhají snížit hladinu cukru v krvi v krvi, nadbytek tuku a hladinu cholesterolu u zvířat i lidí, podle studie z časopisu Journal of Nutrition z prosince 2007
! --3 ->Obsahuje lykopen
Meloun obsahuje lykopen, fytochemikál, který je zodpovědný za jasně červenou barvu melounu. Americké ministerstvo zemědělství uvádí, že lykopen je také antioxidant, který může snížit riziko onemocnění srdce a rakoviny u lidí. Pamětní centrum Sloan-Kettering Cancer Center v New Yorku uvádí, že spotřeba lykopenu může být účinná proti rakovině prsu, plic, žaludku a prostaty.
Výživové výhody
Vodní meloun obsahuje několik důležitých vitamínů, přičemž největší koncentrace vitamínů C a A. Vitamin C je nezbytný pro zdravé kosti, kůži a zuby a může hrát roli v boji proti srdečním chorobám a rakovině. MedlinePlus. com. Vitamin A pomáhá udržovat zdravý zrak, posiluje imunitní systém a snižuje růst určitých nádorových onemocnění, vysvětluje Linus Pauling Institute.Jeden šálek slaného melounu obsahuje 12 miligramů vitaminu C, což je 16 procent doporučeného příjmu 75 miligramů pro ženy a 13 procent doporučeného příjmu 90 miligramů pro muže. Stejné podání dodává 865 mezinárodních jednotek vitamínu A, což je zhruba 30 procent doporučeného příjmu 2 333 IU u žen a 3 000 IU u mužů. Pouze 46 kalorií a 11 sacharidů v 1 šálku porce, každý si může vychutnat meloun.
