Grapefruit je hybridní citrusové ovoce vyvinuté v 19. století na karibských ostrovech. V roce 1929 vytvořil A.E. Henninger v Texasu odrůdu rubínově červené grapefruity. Maso rubínově červeného grapefruitu je tmavě červené a šupka je žlutá s tmavě růžovým odstínem. Šťáva z rubínově červeného grapefruitu poskytuje řadu nutričních výhod.
Video dne
Vitamin C
Obsah vitaminu C v množství 8 oz. šťávy je 94 mg nebo 157 procent denních dávek 60 mg doporučených FDA. Vitamin C stimuluje tvorbu bílých krvinek v imunitním systému, aby se zabránilo vzniku infekcí. Tělo potřebuje také vitamín C, který absorbuje a využívá železo nezbytné pro okysličení buněk.
Vitamin A
1 šálku rubínově červené grapefruitové šťávy poskytuje 1, 087 IU vitaminu A nebo 22 procent denních 5 000 IU, které FDA doporučuje. Vitamin A podporuje regulaci mužských a ženských reprodukčních systémů. To také podporuje zdraví slizniční vrstvy v sinus dutiny a střeva, které brání vstupu škodlivých patogenů a způsobuje infekce.
draslík
Obsah draslíku v jedné šálku grapefruitové šťávy činí 400 mg nebo 11% z denní hodnoty 3 500 mg denně. Draslík je minerál, který tělo potřebuje k vyrovnávání tekutin. Vysoká hladina sodíku v těle zvyšuje potřebu draslíku, nebo může dojít k vysokému krevnímu tlaku. Odhaduje se, že 95% mužů a 75% žen konzumuje více sodíku než 2 300 mg denně. Vědci z Loyola University Health System doporučují denně spotřebovat 4,700 mg draslíku, aby snížili abnormálně vysoký krevní tlak. Poraďte se s lékařem před použitím draslíku k regulaci krevního tlaku.
Kalorie
Jeden šálek rubínově červené grapefruitové šťávy obsahuje 96 kalorií nebo asi 5 procent standardní 2 000 kalorie. Obsah kalorií v koši a brusinkovém džusu je asi o 50 procent vyšší. Rubový červený grapefruitový džus je výživný a aromatický nápoj, který poskytuje občerstvení, když je smíchán s uhličitanovou vodou nebo chlazen na ledě.
