Snídaně zajišťuje, že si začnete správně den. Ovesná vločka je perfektní snídaně, protože je plná, obsahuje mnoho důležitých vitaminů a minerálů a je vysoce rozpustná vláknina. Kromě toho celozrnné ovesné vločky jsou zdravé srdce a mohou přispět ke snížení hladiny cholesterolu v krvi a krevního cukru. Nejen, že ovesné vločky mají výživnou snídani, ale je také snadné, rychlé a chutné.
Video dne
Nutrient Line
Válcované ovesy jsou nabité esenciálními vitamíny a minerály a mají přirozeně nízký obsah tuku, cukru a sodíku. Jednodílně vařená porce rychlé vaření hladké ovesné vločky obsahuje 5 gramů bílkovin a 4 gramy vlákniny, které vám pomohou naplnit a uspokojit vše ráno. To, že 4 g vlákniny vám poskytnou 15% denních potřeb vláken. Navíc, ovesné vločky obsahují vitamíny B, vápník, draslík, železo, selén, měď, zinek a hořčík.
Kontrola cholesterolu
Druh vlákniny nacházející se v ovesných vločkách se nazývá rozpustná vláknina, která chrání před srdečními chorobami, protože pomáhá snižovat hladinu lipoproteinů s nízkou hustotou cholesterolu v těle. Rozpustné vlákno obsažené v ovesu funguje vázáním cholesterolu v zažívacím traktu a jeho odstraněním z těla. Důkaz, který spojuje oves se zdravím srdce a snížením cholesterolu, je tak silný, že Úřad pro kontrolu potravin a léčivých přípravků povolil, aby ovesné výrobky měly zdravotní tvrzení. Výraz "3g rozpustných vláken denně z ovesných vloček, ve stravě s nízkým obsahem nasycených tuků a cholesterolu, může snížit riziko srdečních onemocnění" se může objevit na obalu ovesných vloček.
Kontrola krevního cukru
Stejně jako ovesné vločky přináší výhody těm, kteří mají vysoký cholesterol, je ovesná kaše zdravou volbou pro diabetiky. Vzhledem k tomu, že vařená ovesná vločka je pomalu trávena, může pomáhat kontrolovat hladinu cukru v krvi a umožnit postupnou odpověď inzulínu u pacientů s citlivostí na inzulín.
Typy ovesných vloček
Ovesné vločky jsou k dispozici v několika různých formách, což je důležité, protože některé typy nemusí být stejně výživné jako ostatní. Různé druhy zahrnují staromódní oves, oves rychlé vaření a odrůdy ovesné mouky. Staromódní a rychlé vaření ovesu jsou hladké a neobsahují přidané příchutě, sůl nebo cukr. Staromódní oves trvá déle, než si vaří a nabídne pevnější strukturu než rychlé vaření ovsa, ale obě odrůdy obsahují stejné nutriční výhody. Okamžité odrůdy ovesné vločky jsou dodávány v jednorázových baleních a mohou obsahovat přidané příchutě, cukr a sůl. Chcete-li omezit přidaný cukr a sůl, můžete sezamovat staromódní nebo rychlé vaření ovoce sami přidáním nakrájeného nebo sušeného ovoce nebo koření, jako je skořice, muškát nebo oříšek.
