Med slouží jako přírodní alternativa k granulovanému cukru. Můžete jej použít k oslazení vašeho čaje nebo přidání bohaté chuti do pečiva. Zatímco cukr v jakékoli formě, včetně medu, může podpořit přírůstek hmotnosti, pokud není konzumován s mírou, med není pro vaši stravu špatný - nabízí celou řadu vitaminů a minerálů a řadu dalších přínosů pro zdraví.
Video dne
Výživa
1 polévková lžíce. podávání medu obsahuje 64 kalorií a žádný tuk. Také užíváte 17 g sacharidů na porci, ačkoli to nepřispívá velice k 225 až 325 g sacharidů, které vaše tělo vyžaduje každý den. Navzdory tomu, med není pro vás špatný - potřebujete doplnit stravu zdravými sacharidy, abyste vyhovovali vašim potřebám. Existuje více výživných způsobů, jak přidat sladkosti do potravin, ale podíl medu poskytuje 1 procent denního doporučeného příjmu manganu, stejně jako stopové množství vitaminu C, folátu, cholinu, betainu, vápníku, železa, hořčíku, fosforu, draslíku, selénu a fluoridu.
Ztráta hmotnosti
Jíst med, namísto cukru, vám pomůže zhubnout. Studie zveřejněná v čísle časopisu "Nutrition Research" z ledna 2011 naznačuje, že konzumace medu může snížit vaše šance na získání váhy snížením množství stravy. Může mít také pozitivní vliv na hladinu cholesterolu. Tato studie byla provedena na potkanech, proto je potřeba provést studie s lidmi k potvrzení těchto zjištění.
Léčení rany
Aplikace medu na rány může být přínosem. Důkazy, které jsou k dispozici v lednu 2011 vydání "Nedávné patenty o zánětu a objevování alergií", poznamenávají, že lokální aplikace medonosných oddělení infekce na místě poranění. Studie na zvířatech publikovaná v říjnu 2010 "Journal of Wound Care" naznačuje, že med aplikovaný na rány může také povzbudit růst nových krevních cév v této oblasti, což urychluje hojení. Další studie potvrdí nejen to, zda je toto zjištění pravdivé u lidí, ale také nejúčinnější dávkování. Obraťte se na svého lékaře, než použijete med na škrábance a roztržení.
Anti-zánětlivé
Jezte med, abyste snížili celkový zánět v těle. Výzkumní pracovníci, kteří provádějí laboratorní zkoušky na medu naznačují, že některé druhy této potraviny mají protizánětlivý účinek způsobený fenolických sloučenin, včetně Ellagic, gallová kávová a ferulové kyseliny, podle studie publikované ve vydání září 2010, o „Nutrition Research. "Studie na zvířatech v červencovém časopise" BMS Doplňková a alternativní medicína "naznačuje, že protizánětlivé účinky medu mohou účinně snížit retenci vody, třebaže studie jsou potřebné k určení užitečnosti medu pro snížení zánětu u lidí.Nejezte med jako léčbu zánětu, aniž byste nejdříve požádali o radu svého lékaře.
Kontrola diabetu
Pokud máte cukrovku, včetně medu ve vašem jídelním plánu vám může pomoci kontrolovat svůj stav. Studie publikovaná v lednu 2010 vydání "Mezinárodního věstníku pro výzkum vitamínů a výživy" koreluje spotřebu medu s hypoglykemickou odpovědí, což snižuje hladinu cukru v krvi u potkanů. To také snížilo stres ledvin. Další studie jsou potřebné pro potvrzení toho, že med má stejný účinek u lidí, takže s lékařem promluvte o konzumaci medu, pokud máte cukrovku.
