Ať už hledáte občerstvení nebo doprovod na večeři, jíst plátek chleba s patinou másla na to může být dobrá volba, v závislosti na vašich nutričních cílů a současném zdraví. Nicméně, tato kombinace potravin má poměrně trochu sodíku a tuku. Ale pokud pečlivě naplánujete dietu, abyste udržovali příjem nezdravých tuků nízkou a zdravou zrna vysokou, zřídka jíst chléb s máslem by nemělo poškodit vaše zdraví.
Video dne
Kalorie a tuky
Jeden kus celozrnného chleba s 1 polévkovou lžící. másla obsahuje 197 kalorií. Pokud je zbytek vaší stravy vysoce kalorický, konzumace chleba a másla může způsobit přejídání kalorií. Jedna porce tohoto jídla obsahuje 12,8 gramu tuku, z toho 8 gramů špatného tuku, 0,5 gramu trans-tuku a 7,5 gramu nasyceného tuku, především z másla. Chcete-li snížit počet kalorií a množství tuku, které konzumujete z tohoto jídelního kombi, použijte tenké plátky chleba, menší část másla nebo libovolný počet dalších koření.
Sacharidy a vlákniny
Většina sacharidů pochází z celozrnného chleba. Budete mít celkem 17,4 g sacharidů - pouze 0,1 g je z másla. Toto jídlo obsahuje také 3 g vlákniny. Sacharidy v porci poskytují energii, zatímco vlákno celozrnného chleba udržuje vaše střevo zdravé. Důkazy vydané v prosinci 2010 časopisu Nutrition Research naznačují, že konzumace stravy s vysokým obsahem celých zrn a vlákniny koreluje s nižší tělesnou hmotností, takže konzumace kousky celozrnného chleba s máslem vám může pomoci udržet zdravou váhu.
Protein
Jedení plátku chleba s máslem poskytuje 4,1 g bílkovin nebo 7,3 až 8,9% bílkovin, které byste měli konzumovat každý den. Upozorňujeme, že obsah bílkovin se snižuje, pokud si vyberete chleby, které neobsahují celá zrna nebo nejsou z celozrnné mouky. Protein z tohoto jídla dává vašemu tělu stavební bloky, které potřebuje.
Vitamíny a minerály
Jeden plátek chleba s máslem poskytuje 20 procent doporučeného denního příjmu vitamínu D a slouží také jako dobrý zdroj vápníku, vitamínu B-6, hořčíku, železa, vitamínu B -12, niacin a zinek, s 10% množství těchto živin, které potřebujete za den. Budete mít menší množství riboflavinu, folátu a jódu.
Zdravotní fakta
Včetně plátku chleba s máslem ve vaší stravě přidáváte 234,7 mg sodíku do celkového jídelního plánu. Pokud se domníváte, že navrhovaný denní limit se pohybuje od 1, 500 mg do 2, 300 mg denně, nemusí to vypadat jako významné množství, ale mnoho potravin obsahuje vysoké množství sodíku a skrytého sodíku, které se rychle zvyšují.
