Červená Campbellova polévka je ikonický obraz, který spotřebitelé mohou spojit s dobrým jídlem. Před započetím vaší další plechovky z Campbellovy polévky se ale musí dozvědět více o nutriční hodnotě jídla. Většina Campbellových odrůd polévek má poměrně vysoký obsah sodíku, i když některé odrůdy dodávají dobré množství klíčových vitaminů a minerálů. Vyzbrojeni všemi fakty, můžete se rozhodnout, zda Campbellova polévka získala místo ve vašem plánu zdravé výživy.
Video dne
Obsah sodíku
Jednou z hlavních nevýhod při jídle Campbellovy polévky je vysoký obsah sodíku, který většina odrůd obsahuje. Příliš mnoho sodíku zvyšuje riziko srdečního záchvatu a mrtvice. Rajčatová polévka například obsahuje 480 miligramů sodíku na porci. Pokud dodržujete denní limit pro sodík doporučený společností American Heart Association ve výši 1 500 miligramů denně, podávání polévky je 32 procent. Kuřecí nudlová polévka obsahuje 890 miligramů sodíku na porci. a krém z hub obsahuje 870 miligramů na porci.
Plnicí vlákna
Jednou výhodou, kterou nabízí některá odrůda Campbellovy polévky, je obsah vlákniny. Harvardská škola veřejného zdraví konstatuje, že byste se měli snažit konzumovat nejméně 20 gramů vlákniny denně, abyste udrželi svůj trávicí systém zdravý a snížili riziko srdečních onemocnění. Podávaná fazole se slaninou Campbellova polévka obsahuje například 8 gramů vlákniny, což je 40 procent tohoto cíle. Hustá verze hovězí a ječmenové polévky obsahuje 4 gramy vlákniny a domácí kuřecí kuře, fazole a rýžová polévka obsahuje 3 gramy vlákniny na porci. Volba Campbellových polévek, které obsahují zeleninu, těstoviny a fazole, je dobrý způsob, jak zvýšit příjem vlákniny.
Vitamíny a minerály
Vzhledem k tomu, že některé druhy Campbellovy polévky obsahují zeleninu, maso a jiné zdravé přísady, dostanete některé živiny, když budete jíst servírující polévku. Jakákoli polévka s masem, jako je zeleninové hovězí maso, kuřecí nudli nebo polévkové maso, dodává bílkoviny a železo. Polévky se zeleninou obsahují malé množství draslíku a vitaminu A. Polévky z mléčných potravin, jako je sýr nebo krém, se mohou pochlubit také malým množstvím vápníku pro tvorbu kostí, i když mohou mít vysoký obsah nasycených tuků. Brokolicový sýr a kukuřičný koláč jsou dva příklady Campbellových polévek s vápníkem.
Jíst Campbellovu polévku
Omezení se na jednu porci polévky je dobrým krokem k tomu, aby se potravina stala součástí plánu vašeho zdravého stravování. Celá plechovka polévky není tolik jídla, takže je celkem snadné jíst vše v jednom posezení. Když plánujete mít misku polévky, zvažte Campbell's Healthy Request line. Tito jsou nižší než sodíkové než tradiční verze.Kuřecí nudlová polévka Zdravá žádost obsahuje například méně než polovinu množství sodíku jako originál, na 410 miligramů na porci. Vyhledejte Campebellovo nízko sodné polévku jako další nápad. Například zeleninová polévka má na porci rozumnější množství 115 miligramů sodíku. Přejíždějte polévky nebo je omezíte smetanou a mastnými masami, jako je klobása, protože mají vysoký obsah nasycených tuků, což nepodporuje zdraví srdce.
