Pečené kuře je večeře výběru pro mnoho lidí ve Spojených státech, poskytuje chutný zdroj bílkovin, který je nižší v tuku a kalorií než mnoho jiných odrůd masa. Kromě jeho výživné hodnoty pečené kuřecí pečivo nabízí všestrannost domácím kuchařům - můžete je podávat prosté nebo oblečené do bylin a koření, marinád a omáček, včetně grilu, Alfredo nebo rajčatové omáčky. Pečené kuře je zdravou volbou pro většinu lidí, ačkoli ti, kteří jedou stravu s omezeným obsahem kalorií, možná potřebují odstranit kůži.
Video dne
Kalorie a velikost porce
A 3. 5-unce porce pečené kuře s kůží slouží 239 kalorií, nebo 11. 9 procent kalorií můžete spotřebujte za den, pokud budete postupovat podle 2 000 kalorie. A 3. 5-unce porce kuře se porovnává s tvarem a velikostí standardního balíčku karet nebo mýdla.
Macronutrienty
Pečené kuře slouží jako vynikající zdroj vysoce kvalitních bílkovin, přičemž 27,3 gramů na porci. Vaše výživa vyžaduje denně 46 až 56 gramů bílkovin, takže podávané pečené kuře pomáhá uspokojit významné množství vašich výživových potřeb. Vzhledem k pokožce na tomto kuře je obsah tuku poměrně vysoký - 13,6 gramů na porci. Množství tuku můžete snížit tím, že odložíte pokožku, ale ztrácíte nějakou chuť. Cílová částka pro příjem tuku se pohybuje od 20 do 35 procent denních kalorií, takže pokud se ocitnete pod tímto rozsahem, zvážíte pokožku, abyste poskytli tělu tuku, kterou potřebuje k jeho fungování.
Vitamíny a minerály
Jedzte podávané kuřecí maso a užíváte 52, 5 až 60 procent niacin nebo vitamín B-3, které potřebujete každý den. Niacin v pečeném kuře pomáhá zlepšit oběh těla a schopnost vytvářet různé hormony. Také užíváte 42% 1% denního doporučeného množství selenu, který hraje rozhodující roli v plodnosti a chrání imunitní funkci. Navíc je pečené kuře dobře zdrojem fosforu a vitaminu B-6 a obsahuje menší množství vápníku, železa, draslíku, zinku, mědi, manganu, thiaminu, riboflavinu, kyseliny pantothenové, kyseliny listové, vitaminu B-12 a vitamínů A, D a K.
Výhody
Jezte pečené kuře, pokud trpíte některými střevními problémy. Výzkum publikovaný v časopise "Zánětlivé onemocnění střev" z ledna 2007 uvádí, že účastníci studie, kteří trpěli syndromem dráždivého střeva, měli méně reakce na kuře než jiné druhy potravin. Vědci vyzývají léky na ambulantní terapii k upřesnění dietních pokynů, jako je jíst kuře, které vám pomohou vyhnout se záchvatům syndromu dráždivého střeva.
