Ledový salát obsahuje pouhých 10 kalorií na šálek, což z něj činí výhodu pro jakýkoli dietní plán. Ledový salát však nabízí jen málo ve způsobu výživy. Zatímco ledový salát neublíží těm vašim cílům při hubnutí, vyhledejte další výživné a nízkokalorické potraviny, které tvoří většinu vaší stravy.
Video dne
Nutriční úvahy
Ledový salát má nízký obsah kalorií, neobsahuje tuky a obsahuje pouze 2 g sacharidů. Plány úbytku hmotnosti často vyžadují, abyste uklidnili příjem jednoho nebo všech těchto prvků, takže ledovec se hodí do většiny plánů. Poskytuje 17,4 μg vitaminu K, 21 μg folátu a 102 mg draslíku. Šalát poskytuje pouze 1 g vlákniny a jen stopové množství dalších vitamínů a minerálů.
Porovnání
Tmavší greeny, jako je špenát a romaine, poskytují stejně málo kalorií a žádný tuk s vyšší koncentrací výživy. Římský salát například poskytuje více než 4 000 mezinárodních jednotek vitamínu A a 3 mg vitamínu C. Nabízí více než dvojnásobek množství vitaminu K a trojnásobek množství folátu jako ledovce. Špenát je také zdrojem vitamínů A a C. Jeden šálek surového špenátu také poskytuje více než 100 procent denní hodnoty vitamínu K na základě 2 000 kalorie. Špenát je také lepším zdrojem folátu, který je 58 mikrogramů a poskytuje. 8 mg železa.
Obsah vody
Ledový salát je 95 procent vody, což přispívá k vašim každodenním potřebám hydratace. Obsah vody vám pomůže cítit se plný, pomáhá při hubnutí. Špenát, romaine a jiné listové greeny, jako jarní směs a rukolou, také nabízejí vysoký obsah vody.
Úvahy
Pokud nemůžete obstát v mírně silnější chuti tmavších zelených, pak je ledovec lepší než žádné zelené. Vezměte v úvahu míchání špenátu, románu nebo jarních zelených s nějakým ledovcem, abyste dosáhli krize a zároveň těžit z živin tmavých zelených. Pamatujte si, že každý salát je jen zdravý a chudá, pokud minimalizujete přísady s vysokým obsahem kalorií. Ledový salát může obsahovat pouze 10 kalorií na šálek, ale přidejte 2 lžíce. z rančového dresingu, 1 oz. sýra čedar, 1 polévková lžíce. slaniny a plátky avokáda a máte salát přesahující 400 kalorií.
