Semena chia jsou již léta populární v kruzích zdravých potravin - z dobrého důvodu - cenově dostupné, vysoce výživné a mají jemnou chuť, která funguje v mnoha pokrmech. A zatímco semena chia mají mírně vysoký obsah kalorií, díky svému zdravému omega-3 mastným kyselinám je jejich obsah vláken vítaným doplňkem stravy o snížení hmotnosti. Experimentujte v kuchyni a přidejte chia k snídaní a lehké občerstvení, které vám pomohou snižovat váhu.
Video dne
Když přidáváte chi do vaší stravy, ujistěte se, že používáte pouze semena, která již byla hydratovaná v suché semeně nebezpečí udušení.
Hmotnostní ztráta 101
Žádné jediné potraviny, dokonce ani živiny-husté jako chia, může udělat nebo zlomit svou ztrátu hmotnosti na vlastní pěst. Chcete-li zhubnout zdravou cestu, budete muset dodržovat vyváženou stravu, která poskytuje méně kalorií, než spálíte každý den - tímto způsobem vaše tělo klepne do vašich tukových zásob jako zdroj energie. Počet kalorií, které budete denně potřebovat, závisí na několika faktorech, včetně vaší výšky, hmotnosti, složení těla, úrovně aktivity, věku a pohlaví, a může trvat několik pokusů a omylů, aby zjistili, kolik kalorií spalujete každý den. Ale snížení vašeho příjmu kalorií o 500 kalorií denně vám pomůže ztratit v průměru jednu libru týdně, což je bezpečná míra úbytku hmotnosti.
Jednoosilové porce chia semen obsahuje 138 kalorií. To je zhruba 9 procent denního kalorického limitu pro dietu s obsahem 500 kalorií nebo 7 procent 2 000 kalorie. To je významná část vašeho každodenního příjmu kalorií, ale také dostanete hodně nutriční hodnoty pro vaši kalorickou investici, takže chia je užitečným doplňkem ke své dietě hubnutí.
Chia s vysokým obsahem vlákniny a ztrátou hmotnosti
Chia semena jsou plná vlákniny - zhruba 10 gramů za unci osiva. To přispívá značným množstvím k vašim denním příjmům z vlákniny, které se mohou pohybovat v rozmezí od 21 do 38 gramů denně, v závislosti na vašem pohlaví a věku. Jednoduše jíst více vlákniny je skvělý způsob, jak zhubnout, i když neděláte jiné dietní změny, hlásí Harvard Medical School a chia významně zvyšuje příjem vlákniny.
Existují protichůdné důkazy o tom, zda může chia přímo způsobit ztrátu hmotnosti. Studie zveřejněná v Nutrición Hospitalaria v roce 2014 se zabývala účinkem konzumace chia mouky - půdy chia - každý den po dobu 12 týdnů. Autoři zjistili, že studenti, kteří jedli chia každý den, zaznamenali o trochu větší ztrátu hmotnosti než ti, kteří to neudělali, a také měli malý pokles velikosti pasu, což naznačuje, že chia pomohla spálit břišní tuk. Nicméně předchozí studie, publikovaná v Výživovém výzkumu v roce 2009, zjistila, že chia nenabídla žádné přínosy pro snížení tělesné hmotnosti.Takže zatímco chia má živiny, které podporují hubnutí, neměli byste na to počítat jako kouzelnou kulku, která by mohla vylučovat tuky.
Vychutnejte si Chia Seeds at Breakfast
Začněte svůj den s jídlem, které obsahuje chia, které vám pomůže zbavit libry. Nejen, že jíst snídani spojené s lepší kontrolou váhy, ale začátek vašeho dne s vlákniny-bohaté jídlo jako chia vám může pomoci cítit plné déle a vyhnout se snacking po celý den. Míchá se lžička semen chia do vařené ovesné vločky při vaření a přidáním vody podle potřeby, aby se dosáhla konzistence, kterou se vám líbí. Nebo přidejte do vaší oblíbené lahvičky lžíci celých nebo mletých semen čia. Nejen, že chia zpomaluje hladkost, ale absorbuje vodu, aby váš nápoj byl silnější a bohatší, takže se budete cítit spokojenější. Posypte si chia do vajíček, když vyrábíte míchaná vejce nebo omelety, nebo připravte tříčlánkové "chia palačinky" pomocí vaječného bílku, banánového pyré a celých nebo mletých semen chia.
Další tipy pro servírování Chia
Zahrňte chi v jiných pokrmech, abyste pomohli při úsilí o snížení hmotnosti. Udělejte zdravou a plnící chia "pudink" tím, že míchá celé semena chia v neslazené mandlové mléko, dokud se směs neztuhne a vytvoří gel - asi 3 až 5 minut. Přidejte odrůdu smícháním příchutí - vyzkoušejte banánové pyré a skořici, jablko a koření jablečného koláče nebo dokonce nakrájené jahody a kakao pro snacky s dekadentní degustací. Smažte chia semena s pěstovanými bobulemi, abyste vytvořili cukrovinkové bobule "jam", které můžete použít jako špičku pro celozrnné krekry nebo toasty, nebo promícháme lžíci celého chia semen do ledu-studené šumivé citrónové vody pro zdravý "spritzer. "
