Sucanat je organický, nerafinovaný třtinový cukr, který na rozdíl od rafinovaného bílého cukru nemá odstraněnou melasu. Světle hnědé barvy, Sucanat má zrnitou strukturu a má chuť podobnou hnědému cukru. Obsahuje malé množství železa, vápníku, draslíku, chormia a vitamínů A a C. Můžete použít Sucanat v receptu na muffin, stejně jako normální třtinový cukr, ačkoli vafle budou mít lehkou melasovou chuť.
Video dne
Krok 1
Smíchejte spolu vařené máslo, vejce a sukanát v misce. Změřte stejné množství Sucanatu jako u běžného třtinového cukru.
Krok 2
Smíchejte své suché ingredience v jiné misce. Kombinujte smetanou směs se suchými přísadami.
Krok 3
Nalijte talíř do namazané pánve. Vložte panvu do trouby a nastavte teplotu podle receptury na muffiny.
Máslo
- Mýdlo
- Mouka
- Mouka
- Mouka
- Mouka
- Tipy
- Ověřte muffiny vložením párátka do středu muffinu. Jestli to vyjde čisté, vaše vdolečky jsou hotové.
