Poly a mononenasycené tuky, jako olivový olej, přínosy, včetně snížení rizika srdečních chorob, vysokého krevního tlaku, obezity a diabetu 2. typu. Proto může pravidelné začlenění olivového oleje do stravy pomoci zlepšit vaše zdraví a odvrátit nebezpečné zdravotní stavy. Používání olivového oleje ve vašem domácím salátovém zálivku místo rostlinného oleje je snadný způsob, jak zvýšit příjem.
Video dne
Krok 1
Použijte poměr one-to-one při nahrazení olivového oleje rostlinným olejem v salátovém dresingu. Pokud například recept vyžaduje 1 šálek rostlinného oleje, jednoduše ji vyměňte za 1 šálek olivového oleje.
Krok 2
Změňte množství olivového oleje podle vašeho vkusu, pokud ho budete používat i v salátových dresinkách. I když poměr by měl být asi jeden k jednomu, olivový olej nabízí jinou chuť než rostlinný olej, takže můžete zjistit, že potřebujete více či méně z toho v závislosti na vašem osobním preferenci.
Krok 3
Vyberte si silný ochucený olivový olej ve vašem salátovém dresingu, jako je extra panenský olivový olej. Silnější chuť může přidat více příchutí do vašich salátů.
Krok 4
Směs olivového oleje a octa důkladně promíchejte pro nejlepší chuť; použijte drátěný šlehák nebo protřepete šalátový dresink, pokud je v lahvičce s vrchní částí.
Krok 5
Sledujte velikost porce; ačkoli olivový olej má nutriční výhody, obsahuje 120 kalorií na lžíci.
