Prášek z vitamínu C může nahradit prášek do pečiva v mnoha receptech, které vyžadují kypřič. Můžete přidat vitamín C v práškové formě, nazývaný také prášek kyseliny askorbové, do receptů na pečení nebo posypeme potravinami, aby se zvýšil obsah živin. Lidé s potravinovou citlivostí na kukuřici mohou také těžit z náhrady prášku z vitamínu C za prášek do pečiva, protože obsahuje kukuřičný škrob.
Video dne
Krok 1
Získejte vitamín C ve formě prášku, který pomáhá tělu metabolizovat sacharidy, bílkoviny a tuky z obchodu s potravinami nebo obchodu s potravinami. Je to jemný prášek, neobsahuje žádné přísady a je považován za hypoalergenní, což znamená, že má sníženou tendenci vyvolávat alergické reakce. Každé ¼ čajové lžičky. podávání prášku vitamínu C obsahuje 1 000 mg vitaminu C a neobsahuje kukuřici ani geneticky modifikovaný materiál podle Nadace vitamínu C.
Krok 2
Vyměňte prášek do pečiva ve vašem receptu se směsí sódy na pečení a prášku s vitamínem C, což činí nárůst receptury a vytváří lehkou a načechranou texturu. Vitamín C prášek, když je kombinován s sójovou pečicí, může účinně sloužit jako odstupující agent v receptech včetně chlebů, krekrů, tortilly a palačinků podle "The Ultimate Food Allergy Cookbook and Survival Guide" od Nicolette M. Dumke. Zvyšuje obsah vitaminu C v receptech, aniž by změnil chuť.
Krok 3
Nahraďte ve Vašem receptu směs prášku vitamínu C a sódy na pečení namísto prášku do pečiva. Zkuste použít čtyři části pečení sódy plus jednu část vitaminu C, abyste vytvořili účinnou náhradu, doporučuje firma Dumke. Vyměňte prášek do pečiva ve vašem receptu s ekvivalentním množstvím vitamínu C a jedlé sody. Například, pokud váš recept vyžaduje 2 ½ lžičky. prášku do pečiva, nahraďte ho směsí 2 lžic. z pečení sódy a ½ lžičky. vitaminu C prášek.
Krok 4
Vyhýbejte se prášku do pečiva a vyměňte jej za prášek s obsahem vitamínu C a sódy, pokud máte potravinářskou citlivost na kukuřici, která je součástí prášku do pečiva. Tím se zmírní příznaky jídelní intolerance, jako je plyn, nadýmání, bolest žaludku, nevolnost a bolest hlavy, podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu. Zvažte přínosy, které vitamín C může mít na vaše zdraví, jako je zlepšení funkce imunitního systému, léčba alergií a hojivých popálenin a ran, doporučuje UMM. Vitamin C může také snížit riziko vzniku rakoviny a artritidy, stejně jako snížit účinky expozice sluncem, zprávy UMM.
Tipy
- Některé stavy, jako je AIDS, hyperthyroidismus a prodloužená infekce, mohou vyžadovat vyšší příjem vitaminu C a měli byste mluvit se svým poskytovatelem zdravotní péče o správné dávkování.
Upozornění
- Překročení denního doporučeného příjmu vitamínu C, který zůstává 50 až 60 mg denně, může způsobit nežádoucí účinky jako závratě, průjem, bolesti hlavy a žaludeční křeče, léky. com varuje.
